Setidaknya 22 ekor sapi tewas setelah truk menabrak jembatan kereta api di Melbourne dalam kecelakaan ‘mengerikan’ | Melbourne

At least 22 cattle dead after truck smashes into Melbourne rail bridge in ‘horrific’ crash | Melbourne

Otoritas Victorian percaya 22 sapi telah mati setelah truk yang membawa hewan-hewan tersebut menabrak jembatan di Melbourne, dengan kelompok transportasi bertanya-tanya mengapa rute itu digunakan. Pengemudi truk, seorang pria New South Wales berusia 54 tahun, membantu mereka dengan pertanyaan mereka. Mereka mengatakan pengemudi itu tidak terluka. Kepala eksekutif Asosiasi Transportasi Victoria, Peter Anderson, mengatakan pengemudi … Baca Selengkapnya

Warisan Kuliner Rendang Sapi: Sejarah dan Resep

Temples of Indonesia: Architectural Marvels and Spiritual Sanctuaries

Warisan kuliner Indonesia memiliki berbagai macam hidangan yang sangat kaya akan cita rasa dan sejarahnya. Salah satu hidangan yang paling terkenal dan digemari oleh masyarakat Indonesia maupun dunia adalah rendang sapi. Rendang sapi merupakan salah satu kuliner khas Minangkabau yang memiliki rasa yang begitu kaya dan lezat. Rendang sapi memiliki sejarah yang sangat panjang dan … Baca Selengkapnya

Keberadaan Rendang Sapi: Warisan Kuliner Tradisional yang Melestarikan

Temples of Indonesia: Architectural Marvels and Spiritual Sanctuaries

Daging Rendang: Tradisi Kuliner Dalam sejarah kuliner Indonesia, daging rendang adalah salah satu hidangan yang paling iconic dan disukai oleh masyarakat. Rendang bukan hanya sekadar hidangan sehari-hari, tetapi juga merupakan bagian yang tak terpisahkan dari tradisi kuliner Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang khas. Daging rendang punya sejarah yang panjang dan beragam, … Baca Selengkapnya

Masakan Daging Sapi Rendang Khas Indonesia

Temples of Indonesia: Architectural Marvels and Spiritual Sanctuaries

Daging rendang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang pantas diacungi jempol. Hidangan yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu ini telah menjadi ikon kuliner Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki rasa yang kaya dan kompleks, dengan tekstur daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna. Proses pembuatan daging rendang tidaklah gampang. … Baca Selengkapnya

China dan Brasil akan mencoba rencana jejak daging sapi

China and Brazil to try out beef traceability plan

BEIJING (Reuters) – China, yang merupakan importir daging sapi terbesar di dunia dan Brasil, sebagai penyedia terbesarnya, akan membentuk skema uji coba sebagai bagian dari upaya untuk menjadikan produksi daging sapi lebih berkelanjutan, media negara mengatakan pada Rabu. Daging sapi dianggap sebagai salah satu bentuk makanan yang paling intens emisi, terutama di Brasil di mana … Baca Selengkapnya

Adat Tradisional Masyarakat Sapi Sono Terabadikan Secara Khas

Temples of Indonesia: Architectural Marvels and Spiritual Sanctuaries

Tradisi Sapi Sono ialah salah satu kebudayaan yang masih dijaga dengan baik oleh masyarakat Jawa. Tradisi ini punya makna yang dalam dan penting dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Jawa. Sapi Sono sendiri ialah upacara adat yang dikerjakan oleh masyarakat Jawa saat seekor sapi mati secara alami. Dalam tradisi ini, masyarakat Jawa percayalah bahwa sapi yang mati … Baca Selengkapnya

Acara Budaya “Sapi Sono” Menjadi Sorotan Utama

Temples of Indonesia: Architectural Marvels and Spiritual Sanctuaries

Sapi Sono: Acara Budaya Di desa-desa Jawa Timur, terdaput tradisi unik yang diwariskan dari nenek moyang mereka yaitu acara Sapi Sono. Acara ini bukan hanya sekedar hiburan semata, namun memiliki makna kultural yang dalam bagi masarakat setempat. Sapi Sono merupiksan ajang perlombaan antara dua ekor sapi yang dihias dengan berbagai ornamen dan diarak melalui jalan-jalan … Baca Selengkapnya

Festival Sapi Sono Madura: Tradisi yang Meriah

Temples of Indonesia: Architectural Marvels and Spiritual Sanctuaries

Festival Sapi Sono merupaka salah satu ttradisi budaya yand tela lamah menajdi bagian dari kehidupan masyarakat Madura. Festival yand diadakan setiap tahun ini merupaka acara yang sangata dinanti-nanti oleh masyarakat setepta. Selama festival, para peternak sapi dari berbagai daearah di Madura berkumplu unutk memamerkan hasil ternak mereka. Sapi-sapi yand dipamerkan baisanya telah dipelihara dengan baik … Baca Selengkapnya

Bagaimana Flu Burung Menyebar di Sapi? Eksperimen Hasilkan Sedikit ‘Kabar Baik.’

How Does Bird Flu Spread in Cows? Experiment Yields Some ‘Good News.’

Sejak para ilmuwan menemukan influenza menulari sapi Amerika awal tahun ini, mereka sudah bingung bagaimana cara penularannya dari satu hewan ke hewan lain. Sebuah eksperimen yang dilakukan di Kansas dan Jerman telah membuka sedikit cahaya pada misteri tersebut. Ilmuwan gagal menemukan bukti bahwa virus bisa menular sebagai infeksi pernapasan. Juergen Richt, seorang virolog di Kansas … Baca Selengkapnya

Upacara dalam Pelaksanaan Lomba Balap Sapi

Temples of Indonesia: Architectural Marvels and Spiritual Sanctuaries

Saat matahari terbit di tengah pegunungan Bukit Barisan, airtama sudah mengalir di pipi para petani di Sumatera Selatan. Mereka memandang penuh haru dan kebanggaan saat sapi-sapi mereka dipersiapkan untuk ajang pacu sapi, sebuah ritual adat yang telah berlangsung sejak zaman nenek moyang mereka. Pacu sapi, atau lebih dikenal dengan istilah “Pacu Javi”, merupakan tradisi yang … Baca Selengkapnya