Sehatnya

Sehatnya Tomat – The New York Times Seberapa Sehat Tomat? – The New York Times

oleh
How Healthy Are Tomatoes? - The New York Times

Tomat telah mengalami perkembangan yang signifikan sejak abad ke-16, ketika beberapa orang Eropa menyebutnya “apel beracun” karena mereka secara keliru diyakini beracun. Sekarang, mereka adalah sayuran yang paling banyak dikonsumsi kedua di Amerika Serikat (setelah kentang) dan diakui memiliki berbagai manfaat kesehatan. Ini pendapat para ahli gizi tentang tomat, bersama dengan beberapa resep musim panas … Baca Selengkapnya

Sehatnya Avokad, Ini Manfaat Kesehatan dan Resep Nutrisinya.

oleh
How Healthy Are Avocados? Here Are Nutritional Benefits and Recipes.

“ Alpukat matang dan lembut sangat enak di atas roti panggang, salad, dan burger, atau hanya ditaburi garam. Selain itu, mereka sehat — tetapi seberapa sehat? “Alpukat bukan buah biasa,” kata Dr. Frank Hu, seorang profesor gizi dan epidemiologi di Harvard T.H. Chan School of Public Health. “Mereka kaya akan nutrisi dengan sedikit karbohidrat dan … Baca Selengkapnya

Seberapa Sehatnya Salmon? Berapa Sehatnya Salmon?

oleh
Just How Healthy Is Salmon?

Salmon itu bagus untuk tubuh kita — itu sudah kita ketahui. “Ikan adalah satu dari sedikit makanan hewani yang secara konsisten dikaitkan dengan manfaat kesehatan, dan salmon berada di puncak daftar saya saat saya merekomendasikan ikan kepada orang,” kata Dr. Dariush Mozaffarian, seorang profesor terkemuka dan direktur Institut Food is Medicine di Universitas Tufts. Tetapi, … Baca Selengkapnya