Dapur selebriti Andrew Zimmern mengatakan memasak musim semi tidak hanya tentang sayuran dan buah segar yang menjadi musim. Pikirannya beralih ke seafood. Penting setiap bulan Mei untuk menyelaraskan pilihan seafood dengan pola musim alami, kata tokoh TV pemenang empat kali James Beard Award dan advokat rumah makan berkelanjutan. Bulan seafood musim puncak ditentukan, katanya, oleh … Baca Selengkapnya
Ketika para eksekutif Christie memutuskan pada malam penjualan seni kontemporer rumah lelang tersebut untuk menarik penawaran termahal minggu itu, lukisan Brice Marden yang bergetar-getar diestimasikan akan terjual seharga $30 juta hingga $50 juta, itu merupakan bukti kekhawatiran di pasar. “Pilihan kami untuk menarik Marden,” kata Alex Rotter, seorang ahli Christie, kepada wartawan Selasa malam lalu. … Baca Selengkapnya
Universitas lokal di Wilkes-Barre, Kabupaten Luzerne, menyelenggarakan upacara wisuda musim semi tahunan tanpa adanya protes pro-Palestina yang beberapa perguruan tinggi lain alami. Universitas Wilkes memberikan lebih dari 700 gelar. Mereka yang lulus dari Universitas Wilkes menerima gelar mereka di tengah dunia yang penuh ketidakpastian dan kekacauan. Para lulusan yang diwawancara oleh Grads 28/22 News mengatakan … Baca Selengkapnya
Hampir setiap tanaman yang kita makan memiliki bunga, dan tanaman berbunga menyebar di setiap sudut planet ini. Namun banyak pertanyaan yang masih belum terjawab tentang bagaimana dan kapan kelompok yang luas ini muncul dalam sejarah kehidupan di Bumi. Sekarang, setelah upaya sekuensing DNA yang heroik, sebuah kolaborasi yang melibatkan ratusan ilmuwan telah menciptakan pohon keluarga … Baca Selengkapnya
“ Ujung pohon-pohon berdaun menunjukkan sedikit warna hijau yang paling tipis, dan pohon buah berbunga sedang dalam mekar penuh. Forsythia tetangga telah menjadi hidup, umbi-umbian sibuk melakukan hal mereka. Musim semi telah tiba. Di pasar petani di Pantai Barat, tempat saya tinggal, kacang polong dan kacang fava sudah mulai muncul, dan minggu lalu, beberapa lapak … Baca Selengkapnya
Pameran “ Toshiko Takaezu: Worlds Within” pasang pandangan instalasi di Museum Noguchi. Nicholas Knight The Met. MoMA. The Whitney. The Guggenheim. Galeri-galeri Chelsea. Manhattan adalah pusat dunia seni, tetapi borough tersebut tidak memiliki semua hal bagus musim semi ini. Seniman dan pameran yang menyaingi yang ditemukan di Manhattan tersebar di sepanjang area metro New York. … Baca Selengkapnya
Setelah bulan-bulan musim dingin yang tenang, musim semi melambangkan kembalinya hari yang lebih panjang dan berkumpul untuk makanan santai. Hidangan terbaik untuk pertemuan tersebut adalah yang terasa cukup meriah untuk disajikan kepada tamu, tetapi cukup sederhana untuk memastikan Anda tidak menghabiskan sepanjang hari di dapur. Tiga hidangan utama ceria ini – sebuah salad yang dapat … Baca Selengkapnya
“ Mungkin masih tidak terasa seperti musim semi – tetapi memang begitu. Dan ketika suhu mulai meningkat, barang-barang yang Anda bawa masuk dan keluar dari rumah berubah: Alih-alih mantel tebal dan sepatu salju, Anda akan memerlukan payung dan sepatu hujan, dan akhirnya kacamata hitam dan sandal jepit. Itu berarti area masuk Anda – apakah itu … Baca Selengkapnya
“ Dari semua alasan yang membuat saya fantasi tentang pindah ke Roma, ketersediaan artichokes yang sudah dibersihkan hampir berada di puncak daftar saya. Kapan pun saya ingin, saya bisa langsung pergi ke pasar sayur lokal di mana artichokes akan mengapung di ember-ember air lemon, kelopak mereka dipangkas, jantung berbulu mereka dihilangkan, batang serat mereka dengan … Baca Selengkapnya
Musim semi telah tiba — dan jika Anda termasuk dalam sekitar satu dari empat orang dewasa di Amerika Serikat yang menderita alergi musiman, bersin dan gatal-gatal mungkin sudah dimulai. Dengan perubahan iklim yang memengaruhi suhu dan pertumbuhan tanaman, Anda mungkin perlu waspada lebih awal dari sebelumnya. Sulit untuk membedakan gejala alergi dari gejala pilek, tetapi … Baca Selengkapnya