Bagaimana Crudités Menjadi Sebuah Bentuk Seni Bagaimana Crudités Menjadi Sebuah Bentuk Seni
“ Koki pribadi berbasis di New York, Yann Nury, memiliki strategi sederhana untuk mengubah hasil pertanian yang sederhana menjadi canapé yang menarik perhatian. “Semuanya tentang menemukan sayuran yang paling unik,” kata pria asal Prancis berusia 40 tahun itu, “dan membuatnya menjadi bintang.” Di acara yang dia sediakan untuk klien, tomat oranye mengkilap Sungold berpura-pura sebagai … Baca Selengkapnya