Para pendukung makan serangga menghadapi tantangan kuliner: rasa

Insect-eating advocates face a culinary challenge: taste

Getty Images Katni telah menjadi serangga pilihan bagi koki yang bereksperimen dengan serangga yang dapat dimakan Pikirkan saja sebagai kue katni, seperti kue ikan,” kata koki tersebut sambil mendorong pria di barisan prasmanan untuk mencoba laksa yang panas dan pedas – sebuah semur berkuah santan kelapa – yang penuh dengan “protein katni berkualitas”. Di sebelahnya … Baca Selengkapnya

“Bagaimana seorang ilmuwan perempuan pada abad ke-17 yang kurang dikenal mengubah pemahaman kita tentang serangga” | Serangga

How a little-known 17th-century female scientist changed our understanding of insects | Insects

Lebih dari tiga abad setelah dia melakukan perjalanan transatlantik berbahaya untuk mempelajari kupu-kupu, salinan langka dari karya masterpiece yang diwarnai tangan oleh naturalis dan seniman besar Maria Sibylla Merian kembali ke Amsterdam. Rijksmuseum, yang memiliki lebih dari setengah juta buku tentang seni dan sejarah, minggu lalu mengumumkan bahwa mereka telah memperoleh salinan edisi pertama langka … Baca Selengkapnya

Apakah Memakan Serangga Dapat Menyelamatkan Planet? | Berita Makanan

Will eating insects save the planet? | Food News

“PENJELASAN Makan serangga mungkin lebih sehat, lebih murah, dan lebih baik untuk lingkungan daripada mengonsumsi daging – apa yang tidak disukai? Otoritas Makanan Singapura mengumumkan bulan lalu bahwa telah menyetujui 16 spesies serangga sebagai layak untuk dikonsumsi manusia. Otoritas telah mengizinkan beberapa spesies kumbang, belalang, jangkrik, dan ulat tepung untuk dijual sebagai makanan. Serangga ini … Baca Selengkapnya

Semut Mendapat Pukulan dari Lebah, dan Momen-momen Aneh Serangga Lainnya

Ant gets bee-slapped, and other strange bug moments

Beberapa lebah madu di beberapa bagian Asia memiliki cara yang efektif untuk menjaga pengganggu keluar dari sarang mereka. Mereka menamparnya dengan kecepatan kilat. Video yang disertakan dalam sebuah studi yang diterbitkan pada 10 Juli di jurnal Ecology menunjukkan bagaimana mereka membuat semut tersungkur menjauh. Semut sering tertarik ke sarang lebah karena cadangan besar larva, pupa, … Baca Selengkapnya

Tarsus Pharmaceuticals Menargetkan Serangga Penyebab Penyakit

Tarsus Pharmaceuticals Takes Aim At Disease-Causing Bugs

InnovationRx adalah ringkasan mingguan tentang berita kesehatan. Untuk menerimanya di inbox Anda, berlangganan di sini. Bobak Azamian berbicara selama KTT Kesehatan Forbes 2023 Getty Images Sekitar 25 juta orang Amerika terkena penyakit mata Demodex blepharitis, yang disebabkan oleh tungau kecil yang masuk ke kelopak mata. Ini menyebabkan peradangan kronis yang dalam kasus parah, bisa menyebabkan … Baca Selengkapnya

Cara Ramah Lingkungan untuk Mengendalikan Serangga di Halaman Belakang

What Are Eco-Friendly Ways to Control Backyard Bugs?

Asosiasi Pengendalian Hama Nasional, sebuah kelompok perdagangan, membela penyemprotan di halaman belakang, mengutip pentingnya mengendalikan penyakit yang ditularkan oleh nyamuk dan kutu. “Para profesional pengendalian hama yang terlatih memahami tantangan khusus dari setiap properti dan memiliki keahlian yang diperlukan untuk menciptakan rencana yang terarah yang efektif mengurangi populasi nyamuk dan kutu sambil meminimalkan dampak pada … Baca Selengkapnya