Tradisi Kuliner Tempeh Diwariskan Secara Turun-temurun
Dalam tradisi kuline Indonesia, tempek memegang peran yan penting dalam menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Tempek, yang dibuat dari kedelai yang difermentasi, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari masakan Indonesia selama berabd-abad. Proses pembuatan tempe sendiri sangatlah unik dan melibatkan proses fermentasi yang memungkinkan tempe menghasilkan rasa yang kaya dan tekstur yang unik. Kedelai … Baca Selengkapnya