Tim di Balik Hoexter Berpaling ke Italia untuk Il Totano

Il Totano

Dengan Harold Dieterle sebagai chef eksekutif dan mitra, Alexandra Shapiro, serta orangtuanya, Laura dan Robert, telah mengubah Flex Mussels mereka yang sebelumnya berada di West Village menjadi restoran Italia ini. Mereka telah membuka kembali Hoexter’s di Upper East Side akhir tahun lalu. Mr. Dieterle – yang sebelumnya bekerja di Kin Shop dan Perilla, serta pemenang musim pertama “Top Chef” – memiliki akar dari Italia selatan, begitu juga dengan koki de cuisine-nya, Steven Lopin. Il Totano akan menyajikan crudo, udang panggang dengan mentega pepperoncini, bucatini con le Sarde, pork cotaletta, ayam panggang Marsala, dan salad baby cumi. Ruangannya – dihiasi dengan warna biru, mustard, dan karat – memiliki sentuhan pantai. (Jumat)

154 West 13th Street, 212-929-0222, iltotano.com.

Marsanne NYC

Igor Drca dan Miljan Komnenic, pemilik Consulate di Upper West Side dan Recette di Brooklyn, telah bekerja sama dengan Milos Kostadinovic, direktur minuman mereka, untuk pindah ke ruang bekas Forager’s Market di Chelsea dengan restoran Mediterania yang ambisius dan penuh dengan tanaman hijau. Memimpin dapur terbuka di ruang dengan 150 tempat duduk, chef Zivko Radojcic menyusun hidangan udang dengan chorizo dan tomat, caponata terong, branzino dengan tomat kering dan adas, serta risotto vegan. Minuman musiman ditampilkan. Ada beberapa ruang pribadi.

233 Eighth Avenue (22nd Street), 646-726-4614, marsannenyc.com.

Tacalle

Nama ini, yang menyatukan kata taco dan calle (jalan dalam bahasa Spanyol), menceritakan kisahnya. Sebuah gang yang diterangi lampu mengarah ke taman di belakang Grayson Hotel yang baru, di mana truk makanan menyajikan taco jagung dengan berbagai isian, quesadillas, guacamole, elotes, dan minuman yang diharapkan, semuanya bisa disantap di tempat atau dibawa pulang. Selama tidak hujan lebat, tempat ini tetap buka, tetapi hanya Senin hingga Jumat.

19 West 38th Street, 646-741-9626, tacallenyc.com.

NoMad Diner

Terpaku di dalam sebuah hotel Arlo, sebuah meja dan kursi menawarkan sarapan yang diberi warna dengan pancake jagung dan roti panggang cakwe kacang kuda. Menu sepanjang hari ini mengambil perjalanan Amerika abad pertengahan ke ingatan dengan bakso dan kentang tumbuk, salad ham dengan biskuit Ritz, dan grilled cheese dengan sup tomat bersama dengan deviled eggs dengan bumbu Jepang. Tradisi diner Yunani juga masuk dengan spanakopita dan salad Siprus.

11 East 31st Street, 212-806-7000, nomaddinernyc.com.