“Matahari terbenam di SoCal. Spire 73
Los Angeles mengganti kekurangan teras dan biergartensnya dengan berbagai rooftop bar dan restoran yang layak di-Instagram. Mulai dari suasana kolam renang yang menyenangkan hingga fine dining, atap-atap di seluruh kota menawarkan beragam pilihan yang berwarna-warni untuk setiap suasana hati. Inilah beberapa tempat yang kami anggap tertinggi — secara harfiah.”
“Spire 73, InterContinental Los Angeles Downtown”
“Forbes Travel Guide merekomendasikan Spire 73 di InterContinental Los Angeles Downtown sebagai bar terbuka tertinggi di belahan bumi barat, ideal untuk kencan romantis atau untuk mengesankan tamu dari luar kota. Kenakan pakaian yang tebal. Dengan ketinggian 1.100 kaki, Spire 73 bisa terasa dingin, tetapi adanya berbagai tempat api membantu mengurangi angin dan menciptakan suasana romantis. Meskipun menu makan malamnya menawarkan pilihan elegan seperti filet mignon dan seabass panggang, kebanyakan orang datang untuk menikmati matahari terbenam dan foto selfie di ketinggian.”
“Pemandangan spektakuler di Santa Monica. Jakob Layman
Élephante”
“Élephante dibuka pada tahun 2018 dan tetap menjadi tempat populer di Santa Monica. Dengan naik lift cepat, Anda akan sampai di restoran atap terbuka yang bergaya di Gedung Teater Laemmle. Para tamu datang untuk menikmati hidangan khas Mediterania, seperti pizza, selada terong panggang lembut, dan salad gurita panggang, serta menikmati pemandangan laut, koktail klasik, dan daftar anggur Italia yang menakjubkan. Pemesanan sangat disarankan, terutama saat matahari terbenam di balik Samudera Pasifik.”
“Tipples dengan pemandangan yang indah. Agua Viva
Agua Viva, Conrad Los Angeles”
“Atap chic dan seksi dari Conrad di pusat kota ini terasa seperti mengunjungi St. Tropez. Berjalan di koridor yang dihiasi dengan tanaman hijau sampai ke Agua Viva, restoran terbuka dengan perabot kayu alami, perlengkapan rotan, dan pemandangan kota.”
“Jangan ragu, Anda akan makan dengan baik di sini dengan chef Spanyol terkenal José Andrés yang bertanggung jawab atas show ini. Menu variasi mencakup hidangan khas Mediterania (hummus wortel), Spanyol (croquetas kepiting), dan favorit Amerika (burger ribeye). Hidangan baru termasuk roti terong dan ikan kakap panggang utuh. Untuk brunch akhir pekan, torrejas (French toast ala Spanyol yang disajikan dengan krim kocok) di Agua Viva patut dicoba. Koktail andalan, Saints G&T, tetap setia pada pengaruh Spanyol dengan menggunakan St. George Gin, St-Germain, likuer aloe vera Chareau, jahe, dan air tonik.”
“BAR at Merois, Pendry West Hollywood”
“Duduk di atas Pendry West Hollywood yang direkomendasikan oleh Forbes Travel Guide dengan pemandangan indah ke Hollywood Hills di sepanjang Sunset Boulevard, BAR at Merois menjadi favorit bagi warga lokal maupun pengunjung. Koki selebriti legendaris, Wolfgang Puck, menciptakan lobster spring roll yang tak terlupakan, crispy rice crab salad dan bluefin tuna. Menu koktail craft yang dipilih dengan cermat secara teratur berubah, tetapi para juru masak dengan senang hati akan menghidupkan kembali favorit lama.”
“BAR at Merois terasa seperti ruang tamu outdoor yang nyaman dengan perapian yang menyala, meja marmer elegan, dan perabotan bergaya art deco. Menu di Merois, restoran signature yang terletak di sebelahnya, terasa seperti katalog dari karya-karya terbesar Puck dari 40 tahun pengalamannya di dunia restoran di L.A. Jendela-jendela dari lantai ke langit dan keramahan maitre d’ Bryon Lazaroff-Puck hanya menambah keajaiban malam tersebut.”
“Cara Cara. Rob Stark
Cara Cara, Downtown L.A. Proper Hotel”
“Atap kota ini mungkin kecil, namun suasana dan menu dalam restoran ini yang relatif baru begitu mengagumkan. Atapnya memiliki pemandangan bersinar dari Fashion District ketika matahari memantulkan cahaya dari gedung-gedung tinggi di sekitarnya. Koki ternama Suzanne Goin dan ahli anggur Caroline Styne menciptakan menu Cara Cara (serta di Caldo Verde, restoran sepanjang hari di lantai dasar). Meskipun duo ini telah membuka banyak restoran dan menjalankan program kuliner di Hollywood Bowl, ini merupakan debut mereka di hotel.”
“Jangan lewatkan ayam lemon terkenal Goin, yang muncul di kedua menu. Dan mengingat suasana Latin-Cali di Cara Cara, tidaklah mengherankan bahwa menu koktailnya memperingati minuman berbasis agave seperti tequila beraroma cabai dan ketumbar yang digunakan dalam minuman One Night in Tulum.”
“Tetap pantau pengumuman Star Awards 2024 kami pada 7 Februari.”