“
“Saya Sangat Senang Anda Ada di Sini: Fotografer Perempuan Jepang dari Tahun 1950an Hingga Sekarang,” sebuah buku baru yang diterbitkan oleh Aperture, menampilkan portofolio yang luas oleh 25 fotografer. Seperti yang ditulis oleh Pauline Vermare, salah satu penyunting buku, dalam esai pengantarannya, fokus utama dari para wanita yang ditampilkan dalam buku tersebut “adalah, dan tetap, untuk menemukan cara menjadi independen dan merepresentasikan pengalaman dan pandangan dunia mereka sendiri.” Di antara karya-karya yang termasuk adalah karya dari fotografer berusia 77 tahun Miyako Ishiuchi, yang menjadi salah satu pendiri majalah fotografi, main, pada tahun 1996. Buku ini berisi foto-foto dari seri “Yokosuka Story” pada tahun 1970-an yang berfokus pada kampung halamannya, lokasi pangkalan Angkatan Laut Amerika Serikat yang besar, dan gambar sebuah lipstik dalam seri “Mother’s” (2000-2005)-nya, di mana ia memotret barang-barang milik ibunya yang sudah meninggal. Salah satu fotografer termuda dalam buku ini, Momo Okabe, 43 tahun, menyorot tubuhnya sendiri dan teman-temannya, menangkap pengalaman sehari-hari dan peristiwa berubah kehidupan seperti operasi untuk mengesahkan gender dan kehamilan. Mulai dari fotojurnalistik hingga karya kolase, buku ini, seperti yang dijelaskan dalam pengantarannya, “menyusun dasar untuk memahami seberapa besar yang telah terlewatkan.” “Saya Sangat Senang Anda Ada di Sini” akan keluar pada 17 September, $75, aperture.org.
Makan di Sini
Restoran Mediterania yang Menarik di Paris Gare de Lyon
Marius, brasserie yang cerah yang dibuka pada bulan Juli di Gare de Lyon, Paris, menawarkan menu pan-Mediterania dan jendela bagi seberapa banyak kebiasaan makan Prancis telah berubah sejak stasiun kereta ini dibuka kembali setelah direnovasi dan diperluas oleh arsitek Marius Toudoire pada tahun 1900. Saat itu, restoran utama stasiun, Le Train Bleu yang terkenal mewah, yang dibuka pada tahun 1901, dinamai setelah kereta malam yang berjalan antara Paris dan Nice. Perjalanan rekreasi masih menjadi milik kalangan kaya, dan menu membanggakan kegemilangan gastronomi Prancis dengan hidangan seperti daging kaki kambing panggang dan crêpes suzette. Sekarang, kereta cepat TGV Prancis telah memperkenalkan makanan Provence dan Nice kepada orang Prancis tidak hanya kepada makanan dari semua negara yang mengelilingi Laut Tengah. Inklusivitas gastronomis adalah tujuan dari koki Marius Yoni Saada, yang mengatakan bahwa ia menulis menu-nya agar “penuh dengan sinar matahari dan rempah-rempah.”
Kakek Saada adalah pendiri toko daging kosher tertua di distrik Marais, Paris, dan Saada tumbuh besar dengan makanan Yahudi Sephardic dan Ashkenazi. Setelah lulus dari sekolah kuliner Ecole Ferrandi Paris dan bekerja di restoran fine dining seperti Hôtel Meurice kota itu, ia mendirikan Zaza, restoran yang mengkhususkan diri dalam makanan jalanan Israel, di Arondisemen Kedua. Di Marius, hidangan termasuk camilan favorit pinggiran kota Tunis: brick à l’œuf de la Goulette, pastry renyah yang diisi dengan telur organik, tuna kaleng, kentang, dan peterseli, disajikan dengan sambal harissa. Jika Le Train Bleu, yang masih berada di mezanin stasiun, terus menjadi benteng hidangan mewah Galia, Marius dengan cepat mendapatkan pengikut di antara wisatawan internasional yang lebih muda dengan rasa terang dan harga yang wajar. instagram.com/marius.restaurantparis.
Pada tahun 1981, dua tahun setelah film Francis Ford Coppola “Apocalypse Now” membawa penonton ke dalam hutan belantara, sang sutradara mengunjungi Belize dan mendapati dirinya terpesona oleh lanskap yang begitu subur. Ia membeli sebuah pondok terbengkalai di sebuah cagar alam, dan dalam dekade berikutnya tempat itu menjadi tempat liburan favorit keluarganya yang masih muda. Pada tahun 1993, Blancaneaux Lodge, seperti namanya, telah dibuka sebagai resor yang santai. Properti kedua, Turtle Inn, di sebuah desa nelayan pantai, bergabung dengan grup Family Coppola Hideaways pada tahun 2001. “Saya mulai skrip saya untuk ‘Priscilla’ di sana,” kata sutradara dan penulis skenario Sofia Coppola, menjelaskan sebuah ritme yang santai yang telah bertahan selama puluhan tahun. “Saya suka mengetahui bahwa saya punya tempat yang terasa seperti rumah, yang begitu berbeda dari kehidupan di kota.” Sebuah semprotan wajah bunga baru, yang dibuat dalam kolaborasi dengan lini perawatan kulit berbasis San Francisco, Monastery, dimaksudkan untuk memanggil kenangan retret di Belize. Setelah Athena Hewett, estetikawan di balik merek ini, mengirimkan beberapa produk kecilnya ke Coppola, kedua wanita itu bertemu di spa Monastery di jalan Noe untuk facial. Ada kedekatan antara merek kecantikan tersebut, dengan bahan botani yang dirawat dengan hati-hati dan formula yang dituangkan dengan tangan, dan jejak Coppola di Belize, di mana keberlanjutan menjadi pusat operasi grup — Blancaneaux didukung oleh pabrik listrik tenaga air di tempatnya. Semprotan wajah ini dibuat dengan bahan-bahan dari Amerika Tengah termasuk minyak bunga sepatu (kaya vitamin C), mawar liar, minyak anggrek (secara alami antijamur) dan daun rosewood yang dipanen secara lokal. Di spa-spanya di Belize, di mana Hewett sedang menciptakan teknik pijat wajah baru dalam penawarannya, semprotan ini akan menjadi momen segar selama perawatan — dan suvenir siap travel. Esensi Wajah Bunga diluncurkan pada Oktober, $120, monasterymade.com.
Lihat Ini
Sebuah Pelukis Kota Meksiko Memusatkan pada Sehari-hari
Di apartemen-kuilnya di lingkungan Roma Kota Mexico, seniman Leonel Salguero menciptakan lukisan-lukisan format besar — sebagian kanvasnya membentang hampir enam kaki tinggi — yang menggambarkan objek-objek sehari-hari atau adegan domestik. Dengan menggunakan lapisan tipis cat minyak yang diencerkan dengan terpentin, Salguero (yang merupakan partner direktur seni T, Carla Valdivia Nakatani) merender dengan hati-hati sarung tangan yang tertata di atas keran atau kepala botol Windex yang kaku. Di pameran tunggal keduanya di galeri Agustina Ferreyra di Kota Mexico, “Jack-go-to-bed-at-noon,” lukisan-lukisan seniman akan disertai dengan instalasi di mana ia memainkan gergaji tangan dengan busur biola, dan serangkaian patung-patung lampu yang terbuat dari kaca gula yang akan perlahan-lahan meleleh selama pameran berlangsung. Melalui berbagai medium, Salguero ingin penonton dan pendengar menghabiskan waktu dengan karyanya sampai terbit sudut pandang baru. Ia tertarik, katanya, pada “perubahan tak terbalik dalam persepsi yang terjadi setelah Anda mulai melihat sesuatu yang baru pada objek tertentu.” “Jack-go-to-bed-at-noon” akan dipamerkan dari 17 Agustus hingga 19 Oktober di Agustina Feyreyra, Kota Mexico, agustinaferreyra.com.
Dalam empat tahun pembukaannya, toko kelontong Korea Clara Lee dan Eddo Kim di San Francisco mengimpor camilan dan makanan kemasan favorit kultus, dan menyajikan hidangan rumahan. Bulan Juli tahun lalu, pasangan ini menutup pasar tersebut, meskipun mereka terus memproduksi merek rumah mereka sendiri dari bumbu dan barang dapur lainnya, yang tersedia secara online dan di sejumlah pedagang yang terus bertambah di seluruh negeri. Lee dan Kim menggabungkan resep tradisional Korea dengan hasil pertanian California: Pembudidaya regional menyediakan buah-buahan pir Asia organik dan apel Fuji yang muncul dalam bumbu galbi dan kimchi, dan pasangan ini menunggu untuk mengisi kembali serbuk cabai kering gochugaru mereka sampai cabai panen puncak tiba dari Longer Table Farm di Santa Rosa. Campuran kerupuk Korea dan bubuk kaldu teri akan segera bergabung dalam lini produk ini. Kim dan Lee sendiri juga meluas: Pada hari Rabu, 21 Agustus, mereka akan menyiapkan acara makan malam di Central Coast California di Bell’s, sebuah bistro Perancis yang dijalankan oleh alumnus Per Se di kota Los Alamos, di mana mereka berencana untuk menyajikan hidangan Korea California yang meliputi kerang Santa Barbara dalam kuah dwenjang dan tiram lokal dengan saus gochujang. queens-universe.com.
Kenakan Ini
Sebuah Koleksi Baru Denim dan Perlengkapan Lainnya untuk Musim Gugur
Pada tahun 2020, desainer mode Los Angeles Jamie Haller beralih dari desain pakaian dan mulai membuat sepatu sebagai apa yang ia sebut sebagai “pelengkap selera” setelah menghabiskan 22 tahun bekerja untuk merek seperti Ever dan NSF. “Saya perlu beristirahat dari merancang pakaian untuk kembali mengingat kembali apa gaya saya,” katanya. Sekarang ia meluncurkan koleksi 15 potongan dengan merek namanya — sebagian besar potongan akan tersedia pada 14 Agustus, meskipun beberapa item akan dirilis pada bulan September dan Oktober — yang mengutamakan kenyamanan dan fleksibilitas: “Saya ingin merasa sangat nyaman dengan pakaian saya sehingga mereka membawa saya melalui segala hal,” katanya. Celana Everything berbahan twill katun Jepang bisa dipakai di pinggang tertinggi atau sudut dan rendah, dan cocok baik dengan kemeja sutra cuci merek tersebut maupun kaus Daily, yang tersedia dalam warna biru navy atau abu-abu dengan lengan sedikit terpotong. Untuk enam gaya denim mulai dari potongan bersahabat kekasih hingga potongan lurus mid-rise, Haller dengan obsesif menyesuaikan penempatan kantong dan jahitan dalam agar terlihat sebaik mungkin. Tidak mengherankan, tiap pasang celana didesain dengan sepatu dalam pikiran. Dalam kasus Crease, celana flare berbentuk A, sepatu hak vintage — juga bagian dari tawaran baru Haller — diciptakan untuk lebih mengecilkan kaki. Mulai dari $198, shop-jamiehaller.com.
Dari Instagram T
Vila Bangsawan Italia Dipulihkan ke Gemilangnya yang Dulu
“