Orang tua saya tidak akan pernah melupakan waktu saya membawa mereka ke Sushi Samba (R.I.P.) — sebuah restoran yang begitu ramai sehingga setelah beberapa menit mencoba berbicara, kami pada dasarnya semua menyerah. Saya selalu memikirkan hal itu ketika saya menerima permintaan rekomendasi restoran (permainan favorit saya!), karena permintaan paling umum adalah permohonan untuk restoran yang tenang.
Namun, saat melakukan laporan, saya menemukan sejumlah restoran yang secara teknis memang tenang, tetapi hingga pada titik menjadi sangat hambar, yang merupakan masalah terpisah namun juga penting. Jadi ini dia beberapa restoran berkualitas dan menyenangkan di mana Anda dapat makan malam dan berbicara secara normal.
Sebuah omakase yang tidak sepi
Lokasi Sushi Katsuei’s di Park Slope, Brooklyn, adalah tempat yang sangat beradab untuk makan sejumlah besar sushi yang gila. Setidaknya, begitulah cara saya menikmati makan di sana. Bahkan ketika penuh dan terasa hidup, volume secara keseluruhan di ruang makan tetap rendah. Saya kira pernyataan itu akan benar untuk kebanyakan tempat yang menawarkan omakase seharga $80, tetapi yang satu ini di Sushi Katsuei sangat bagus. Setiap potongan, di antara 5 jenis sashimi, 6 nigiri, dan satu hand roll, memiliki rasa yang cukup istimewa untuk menghentikan percakapan Anda sejenak. Ada juga omakase seharga $60, salah satu deal sushi terbaik di kota ini, dan menu à la carte, serta praktis tidak ada cara untuk salah pilih di sini.
210 Seventh Avenue, Brooklyn
Menyelip ke dalam booth diner
Salah satu solusi untuk kota penuh ruang makan yang ramai dan bergema adalah mengelompokkan kelompok Anda di dalam booth diner yang efisien, seperti booth kuning mustard di Three Decker Diner. Diner di Greenpoint telah ada sejak tahun 1945, di bawah pengawasan pemilik yang berbeda, dan baru-baru ini direnovasi dan diperindah (masih menyajikan klasik diner, kini dengan koktail!) oleh pemilik Variety Coffee. Dulu tempat favorit saya untuk kopi lemah dan telur hangover yang sempurna; sekarang tempat favorit saya untuk makan club sandwich untuk makan malam dengan martini es dingin.
695 Manhattan Avenue, Brooklyn
Sometimes you have to be in Midtown
Kembali ke orang tua saya, yang sangat menghargai berbicara dengan volume normal selama makan. Jupiter adalah favorit mereka dan saya untuk pasta sebelum teater di Midtown. Tempat ini besar (140 tempat duduk!), ramai (memang di lantai bawah Rockefeller Center) dan memungkinkan untuk melihat selebriti (lagi, Rockefeller Center). Volume ruang makan telah berkurang secara signifikan sejak awal, dan makanannya sepertinya telah meningkat pesat sejak review Pete Wells yang biasa-biasa saja. Berbagi zukini goreng, beberapa pasta (linguine dengan kerang, ravioli kepiting) dan ikan panggang yang lezat tanpa tekanan suara apa pun? Itu hidup.
Rockefeller Center, Rink Level, 20 West 50th Street