Pao oleh Paul Qui adalah sebuah pesta bagi mata. Jika Anda jenis wisatawan yang akan mengunjungi Miami hanya untuk menikmati pastelito manis isi guava-dan-keju dan cangkir kopi Kubanya yang kuat di Versailles, Bulan Restoran Miami Spice adalah suatu keharusan.
Acara tahunan ke-23 dari Biro Konvensi & Pengunjung Miami yang Lebih Besar memberikan alasan ekstra bagi para pecinta kuliner untuk mencoba beberapa restoran terbaik di kota: sampai September, Anda dapat menikmati hidangan makan siang dan brunch tiga piring dengan harga $30 atau $35 dan makan malam dengan harga $45 atau $60.
Namun, di kota yang dipenuhi dengan restoran, opsi makanannya bisa menjadi sangat membingungkan. Lebih dari 350 restoran berpartisipasi di seluruh 20 lingkungan di Miami-Dade dan Miami Beach, tetapi kami menemukan tiga tempat menarik untuk ditempatkan di puncak itinerari kuliner Miami Spice Anda:
Pao oleh Paul Qui
Ditempatkan di dalam Faena Hotel Miami Beach Forbes Travel Guide Five-Star yang cerah dan berani, Pao adalah sebuah pesta bagi mata. Di bawah kubah emas-leaf, daun palem memperindah dinding-dinding, dan patung unicorn Damien Hirst (dinamai Golden Myth, setengah dilukis dalam bronze dan emas-leaf dan setengah terkulit, mengekspos otot dan jaringan) berdiri sebagai penjaga atas para pengunjung yang duduk di bangku-bangku kulit coklat melengkung.
Lahir di Manila dan berbasis di Texas, Qui menjadi terkenal ketika ia berkompetisi di musim kesembilan Top Chef. Sekarang dia dikenal karena membantu memperkenalkan masakan Filipina ke khalayak yang lebih luas dengan serangkaian restorannya sendiri. Di Pao Four-Star, Qui terus memamerkan makanan Filipina, namun ia merangkai dalam pengaruh Jepang, Prancis, dan Spanyol untuk hidangan fusi yang unik.