Menjelajahi Makanan Karibia, Pulau demi Pulau

Exploring Caribbean Food, Island by Island

Saat koki Tavel Bristol-Joseph membuka restoran Canje di Austin, Texas, pada tahun 2021, dia melakukan sesuatu yang belum pernah dia lakukan sebagai pemilik restoran: Ia memutuskan untuk menceritakan kisahnya sendiri. Kisah tentang masa kecilnya di Georgetown, Guyana, negara Amerika Selatan dengan ikatan kuat ke Karibia melalui makanan dan budaya. Sepuluh tahun sebelumnya, ketika Mr. Bristol-Joseph … Baca Selengkapnya

Perlukan Paspor? Anda Beruntung.

Need a Passport? You’re in Luck.

Departemen Luar Negeri, yang mengeluarkan dan memperbarui paspor untuk warga negara Amerika, telah menghadapi sejumlah tantangan sejak awal pandemi. Kekurangan staf menyebabkan penundaan yang luas dalam proses aplikasi, termasuk kelangkaan janji temu tatap muka, sementara lonjakan warga Amerika yang berharap untuk bepergian menyebabkan lonjakan jumlah aplikasi dan permintaan perpanjangan. David Alwadish, pendiri itseasy.com, layanan percepatan … Baca Selengkapnya

Enam Alasan Harga Obat Sangat Tinggi di Amerika Serikat

Six Reasons Drug Prices Are So High in the U.S.

Rencana Florida untuk menghemat uang dengan mengimpor obat dari Kanada, yang disahkan bulan ini oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan, telah menarik perhatian kembali pada biaya obat resep di Amerika Serikat. Penelitian secara konsisten menemukan bahwa harga obat di Amerika jauh lebih tinggi daripada negara-negara kaya lainnya. Pada tahun 2018, harga obat hampir dua kali … Baca Selengkapnya

Apa yang Dipakai oleh Melbourne Musim Panas Ini

What Melbourne is Wearing This Summer

Saat berkunjung ke Melbourne baru-baru ini, beberapa penduduk lokal menggambarkan kota tersebut sebagai versi Australia dari New York. Melbourne mungkin tidak seindah Sydney, yang memiliki budaya pantai yang mirip dengan Los Angeles, tetapi mereka mengatakan bahwa kota tersebut jauh lebih menarik. Pemandangan jalanan yang rendah dan komunitas seniman dan hipster dapat membuat beberapa bagian Melbourne … Baca Selengkapnya