“di sungold
Berselimut di dinding bata terbuka dan dilengkapi dengan oven kayu, restoran hotel sepanjang hari yang baru ini menawarkan beberapa pilihan menu yang tidak biasa. Koki eksekutif, Michael King, membakar kubis untuk salad Caesar dan mengonfigurasi lasagna sebagai coperta (berarti selimut) dengan lembaran pasta, ragù babi yang dilumuri amaro, gremolata hazelnut dan piave yang mengambang. Pizza dan rib-eye 22 ounce menghabiskan waktu di dalam oven kayu, dan makanan juga disajikan di bar lobi dan di luar. (Sabtu)
Arlo Williamsburg, 96 Wythe Avenue (North 10th Street), Williamsburg, Brooklyn, 718-362-8100, sungoldbk.com.
Carne oleh Allora
Ada restoran Italia on-note untuk cicchetti, antipasti, pizza, pasta, dan gelati. Ini memiliki bintang untuk secondi, hidangan utama, dengan blockbuster seperti bistecca alla Fiorentina, osso buco Milanese, dan braciole Neapolitan, tanpa mengabaikan sisa makanan. Koki eksekutif, Pietro Aletto, juga adalah pemilik Grand Street Pizza. Ruang makan berlangit-langit tinggi yang lapang menampung 64 orang.
Renaissance New York Chelsea Hotel, 112 West 25th Street, 212-206-1522, ext. 6, alloraristorantenyc.com.
Diner24
Para pengusaha restoran Stratis Morfogen dan Philippe Olivier Bondon, seorang Parisian dan sekarang New Yorker, telah membuka tempat kembali yang baru ini untuk hidangan diner. Jangan ragu untuk double smashburger, bar lengkap, item air mancur, dan sarapan kapan saja. Jadwal 24 jam dimulai pada hari Jumat.
283 Third Avenue (22nd Street), 646-922-8336, diner24nyc.com.
Walnut Lane
Ayam berbumbu salsa verde khas koki Jonathan Waxman sekarang tersedia di bawah nama restoran baru ini di sembilan lokasi food hall Wonder di New York dan New Jersey. Wonder menghasilkan hidangan untuk dimakan, dibawa pulang, atau diantar dengan kerjasama dengan koki dan restoran terkenal seperti Bobby Flay, Streetbird, dan Di Fara Pizza; makanan sebagian besar dipanggang di dapur pusat, kemudian dipanaskan dan diselesaikan di tempat. Pak Waxman, dari Barbuto dan Jams, juga telah menyumbangkan resep-resep untuk salad kale, broccolini panggang, iga pendek yang dimasak, dan lainnya.
wonder.com.
Pembukaan Hamptons
Arthur & Sons
Koki dan pengusaha restoran Joe Isidori membawa klasik Italia Amerika ke pengaturan yang mengangguk vintage. (6 Juni)
203 Bridgehampton-Sag Harbor Turnpike (Narrow Lane), Bridgehampton, arthurandsonsnyc.com.”