Tutup dari sepotong hamburger dengan tomat dan selada dalam kertas pembungkus di Shake Shack, Walnut Creek, … [+] California, 25 Agustus 2024. (Foto oleh Koleksi Smith/Gado/Getty Images)
Gado via Getty Images
Penumpang Delta Air Lines akan segera terbang tinggi dengan penawaran menu baru.
Raksasa maskapai tersebut mengumumkan minggu lalu bahwa mereka akan meluncurkan menu baru di kabin Delta One, First Class, dan Delta Premium Select di banyak penerbangan domestik dan internasional—dengan beberapa item baru yang ditujukan untuk memberikan para pelancong lebih banyak pilihan makanan yang kaya nutrisi.
Pelanggan Delta akan segera dapat menikmati berbagai hidangan nutrisi yang dirancang oleh koki seperti iga pendek disapi dengan brokoli dan wortel; ravioli labu dengan biji labu dan cabai yang lembut; dan kompot apel-cranberry—yang terakhir hanya tersedia dalam penerbangan pagi tertentu.
Penawaran tersebut akan bergabung dengan pilihan menu sehat yang sudah ada oleh maskapai tersebut, seperti dada ayam panggang, mangkuk chipotle vegetarian, salad campuran dengan tomat kering, dan pilihan camilan seperti buah segar dan bar biji dan oat cokelat hitam.
“Tujuan kami adalah menyajikan makanan yang akrab dan menyenangkan dengan sentuhan yang lebih mewah, sambil menawarkan variasi dan hidangan yang seimbang untuk menjaga Anda merasa sehat saat bepergian,” jelas Kristen Manion Taylor, wakil presiden senior layanan di pesawat Delta. Dia menambahkan bahwa tim kuliner perusahaan juga “telah bekerja keras untuk merancang menu yang lezat dan cocok saat berada di ketinggian 35.000 kaki.”
Selain hidangan nutrisi seperti itu, Delta Airlines baru-baru ini juga mengumumkan kemitraan dengan rantai restoran cepat saji Amerika, Shake Shack. Mulai bulan Desember di penerbangan tertentu lebih dari 900 mil, pelanggan kelas satu dapat memilih dulu Shake Shack cheeseburger sebagai pilihan makanan mereka, yang akan disajikan panas selama penerbangan.
Meskipun tidak ada cheeseburger yang berteriak “sehat,” semua burger Shake Shack menyajikan daging sapi Angus 100% alami yang dipelihara tanpa hormon atau antibiotik. Burger dengan satu patty juga menawarkan 25 gram protein, dengan opsi topping kaya nutrisi seperti selada, bawang, tomat, dan acar juga tersedia.
Menu cheeseburger in-flight Shake Shack juga akan disertai dengan salad Caesar untuk memberikan tambahan nutrisi—tambahan yang bisa membantu mengimbangi item sampingan yang kurang sehat yang juga termasuk dalam hidangan: keripik kentang dan brownies cokelat.
“Sebuah cheeseburger yang lezat adalah makanan kenyamanan ikonik,” kata Stephanie Laster, direktur manajemen layanan di Delta. “Pelanggan kami tahu itu, itulah sebabnya burger adalah salah satu item menu yang paling banyak dipesan yang kami tawarkan—penawaran yang kami banggakan untuk tingkatkan dengan Shake Shack.”
Rantai burger juga sangat senang dengan kemitraan baru ini. Michael Kark, presiden lisensi global Shake Shack, mengatakan perusahaan senang bekerja sama dengan maskapai ini, “untuk membawa cheeseburger tercinta kami ke ketinggian baru.”