Sebuah kelompok sapi perah berdiri di sebuah kandang sapi di sebuah peternakan di Kanada. Fotografer: James … [+] MacDonald / Bloomberg
Laboratorium di Kanada telah mulai menguji sampel susu untuk strain influenza burung H5N1 yang telah menyebar melalui sapi perah di AS, di tengah ketakutan bahwa infeksi itu mungkin menyebar ke kawanan sapi Kanada.
Sejauh ini, belum ada indikasi infeksi pada sapi perah, tetapi Badan Inspeksi Makanan Kanada sedang menguji susu dan sekelompok ilmuwan dari seluruh negeri juga sedang melakukan pengujian rutin pada sampel susu ritel.
“Kami berharap bahwa dengan menguji susu Kanada secara teratur dari seluruh negeri dari waktu ke waktu, kami dapat mengidentifikasi setiap wabah sesegera mungkin jika terjadi di sini,” kata Dr. Hannah Wallace, PhD, seorang ilmuwan penelitian pasca doktoral di departemen Mikrobiologi Medis & Penyakit Menular di Universitas Manitoba di Winnipeg.
Pada update terakhir tanggal 14 Juni, para ilmuwan telah mengevaluasi 72 sampel susu ritel dari setiap provinsi di Kanada dari timur ke barat. Semua memberikan hasil negatif untuk H5N1.
Pengujian ini melengkapi pengujian yang diselaraskan pemerintah Kanada antara Badan Kesehatan Masyarakat Kanada, Kesehatan Kanada dan Badan Inspeksi Makanan Kanada (CFIA) yang menguji baik sapi maupun sampel susu untuk H5N1. Setiap sapi perah yang diimpor dari AS ke Kanada juga harus diuji dan dikonfirmasi negatif untuk virus sebelum datang ke Kanada.
“CFIA memiliki kemampuan untuk menguji sejumlah besar sampel sekaligus sementara kami bertujuan untuk menguji sedikit sampel namun secara berkelanjutan. Sangat penting bagi mitra akademis dan pemerintah bekerja sama dalam wabah penyakit menular dan jika kami menemukan sampel positif di masa depan, panggilan pertama kami akan ke CFIA,” kata Wallace.
Virus yang juga telah terdeteksi pada kucing, tikus, dan sejumlah kecil orang sekarang telah terdeteksi dalam kawanan sapi perah di dua belas negara bagian, dengan wabah ini tidak menunjukkan tanda-tanda melambat. Namun, apakah sudah pasti bahwa virus akan menyebar ke kawanan sapi Kanada juga?
“Dengan pengujian dan protokol penahanan yang tepat, saya tidak percaya bahwa itu sudah pasti tetapi itu adalah kemungkinan,” kata Dr. Jordan Wight, PhD, yang juga menjalankan pengujian di Universitas Manitoba “Itulah mengapa pengujian dan pemantauan sangat penting sehingga jika hal itu terjadi, kita bisa mendapatkannya dengan cepat dan merespons dengan tepat.”
Saat ini belum diketahui apakah kawanan sapi terinfeksi di AS langsung menginfeksi yang lain, atau apakah semua kawanan sapi terinfeksi melalui kontak dekat dengan burung liar yang terinfeksi.
“Karena H5N1 terutama ditularkan oleh burung liar (yang tentu saja tidak mengikuti batas manusia), risiko burung mentransmisikan virus ke sapi di Kanada adalah kemungkinan yang selalu ada,” kata Wallace.
Menurut statistik terbaru, ada lebih dari 1,3 juta sapi perah di Kanada yang tersebar di 9.443 peternakan dan industri ini diperkirakan bernilai $15.58 miliar (AS) pada tahun 2024.