Sekolah-sekolah di Inggris seharusnya dilarang memberi siswa kue atau biskuit sebagai bagian dari makan siang mereka karena mengandung terlalu banyak gula, kata para penggiat makanan. Mereka ingin para menteri mengubah aturan yang memandu sekolah tentang kandungan nutrisi dari makanan yang mereka sajikan untuk melarang camilan manis tersebut. Panggilan itu datang dari Action on Sugar, sekelompok ahli gizi dan ahli kesehatan lainnya di Queen Mary University of London (QMUL), yang berkampanye tentang bahaya kesehatan dari terlalu banyak gula. Saat ini, sekolah diizinkan menurut standar makanan sekolah memberi siswa puding, kue, dan biskuit sebagai bagian dari makan siang yang mereka terima di tempat tersebut. Mereka termasuk makanan manis yang entah dibeli atau dibuat dari awal, seperti kue, buns, pastry, dan scones. Action on Sugar membuat permintaannya setelah menganalisis kandungan gula puluhan kue, cokelat, dan biskuit yang memiliki hingga 12 sendok teh di dalamnya. Misalnya, Ritter Sport marzipan memiliki 51g per bungkus sedangkan whole hazelnuts dan white whole hazelnuts dari perusahaan yang sama mengandung 44g, setara dengan 11 sendok teh. “Temuan ini memperkuat kebutuhan mendesak untuk melarang sepenuhnya kue dan biskuit yang saat ini diizinkan menurut standar makanan sekolah pada waktu makan siang, karena kemungkinan mereka tidak sejalan dengan panduan gula maksimum saat ini,” kata Dr Kawther Hashem, seorang dosen dalam gizi kesehatan masyarakat di QMUL dan kepala riset dan dampak Action on Sugar. “Kita memiliki kewajiban kepada setiap anak untuk membuat setiap sekolah menjadi tempat perlindungan dari gula yang tidak perlu, sehingga mereka dapat tumbuh lebih sehat, lebih kuat, dan bebas dari risiko penyakit terkait diet.”Kelompok kampanye menambahkan bahwa “standar makanan sekolah mungkin mendorong anak-anak untuk melebihi batas gula harian mereka dengan memperbolehkan kue dan biskuit pada waktu makan siang”. Para menteri juga harus memperluas pajak gula dari minuman ringan ke produk yang sangat mengandung gula, seperti permen, tambahnya. Mereka mengatakan seorang anak yang memiliki kue pada waktu makan siang, sebatang cokelat di perjalanan pulang dari sekolah, dan dua biskuit setelah makan malam bisa mengonsumsi sebanyak 23 sendok gula dengan melakukannya. Seorang juru bicara pemerintah mengatakan: “Kami mendorong semua sekolah untuk mempromosikan makanan sehat dan menyediakan makanan dan minuman bergizi, dan baru-baru ini meluncurkan pelatihan baru untuk gubernur sekolah untuk meningkatkan pemahaman mereka tentang Standar Makanan Sekolah dan memastikan anak-anak memiliki akses ke makanan bergizi sepanjang hari sekolah. Secara lebih luas, kami bertekad untuk menciptakan generasi anak paling sehat dalam sejarah kami dengan memindahkan fokus kita dari pengobatan ke pencegahan, termasuk dengan membatasi akses anak sekolah ke makanan cepat saji.”
