“ Memiliki teman untuk makan malam besok? Lakukan diri Anda sebuah kebaikan dan persiapkan segalanya hari ini. Semakin lama, saya memasak hari ini untuk besok, dengan berbagai alasan. Setelah semalaman dalam lemari es, banyak hidangan menjadi lebih baik, mendalam dan intens dalam rasa. Sup dan semur dari berbagai jenis biasanya lebih baik jika dibuat sebelumnya. … Baca Selengkapnya
Pada akhir tahun 2000, insinyur telekomunikasi Ari Kahn merasa frustasi. Dia mendapatkan begitu banyak pesan suara setiap hari sehingga dia tidak bisa meresponsnya. Lebih buruk lagi, ia menyadari bahwa sebagian besar pesan itu dari orang-orang yang meninggalkan pesan hanya untuk mengatakan “telepon saya”. Oleh karena itu, Kahn, konsultan data utama dari tahun 1994 hingga 2002 … Baca Selengkapnya
Selamat pagi. Anjing-anjing berlari jauh di tengah salju, dan kemudian tidur pulas di bagian belakang truk sementara kita makan pizza di Lucia di Sheepshead Bay, Brooklyn, ketika kita menuju Villabate untuk kue kering setelahnya, ketika kita pulang dan tidur siang. Itu adalah hari akhir pekan yang sempurna bagi mereka, bagi saya, bagi keluarga. Untuk makan … Baca Selengkapnya
Teknologi membuat inovasi tak terbatas. Bagaimana Anda membantu perusahaan Anda menjadi inovator yang tidak kenal lelah? Perekrutan atau promosi bakat, peningkatan anggaran, dan mensponsori hackathon penting untuk menyuntikkan gagasan baru ke dalam bisnis. Namun, ada faktor X tambahan yang mengubah aturan inovasi. Ini adalah mencapai jauh melampaui batas perusahaan ke area yang sebelumnya tidak terpikirkan … Baca Selengkapnya
Setiap kali saya berbicara dengan David Bouley, koki Amerika yang cerdas dan inovatif yang meninggal pada hari Senin pada usia 70 tahun, dia selalu menyampaikan banjir ide, kepercayaan, teori, penelitian gizi, metode preservasi probiotik, sejarah etnografi, dan rencana untuk memanfaatkan semua pengetahuan ini untuk meningkatkan kesehatan dan menyelamatkan nyawa melalui restoran. Mungkin ada orang yang … Baca Selengkapnya
Maaf, saya tidak dapat memenuhi permintaan Anda.