Sensasi dari sebuah restoran daging panggang terbaik tidak hanya dari makanannya. Namun juga dari teaternya.
Di steakhouse, para karyawan mengasah seni pertunjukan. Ada kain putih yang rapi, pelayan yang terlalu perhatian, pisau baja ukuran sisir kecil yang pelayan tersebut secara berkala menariknya di atas taplak meja untuk membersihkan remah-remah yang mungkin ada atau tidak. Keberadaan remah-remah tidak penting: Yang penting adalah tindakan membersihkannya, pisau yang digesek-gesekkan di atas meja, sebuah … Baca Selengkapnya