Saya menjadi langganan di Sofreh sejak Nasim Alikhani pertama kali membuka pintu restoran Persia yang chic di Prospect Heights, Brooklyn. Saya tak bisa menahan diri untuk mencoba hidangan-hidangan piring ayam dan ikan yang harum dengan rempah-rempah dan asam. Namun, dalam setiap pesanan, saya selalu memesan adas polo ba khorma – nasi lentil dengan kurma Medjool. … Baca Selengkapnya
Pengepakan yang lebih berkelanjutan, dapat digunakan kembali, dan diisi ulang merupakan kunci untuk menciptakan ekonomi yang berkelanjutan, dengan lebih sedikit limbah yang masuk ke tempat pembuangan sampah. Namun, masih banyak pesan yang tidak jelas terutama terkait barang konsumen yang berkaitan dengan pengepakan. Apakah peran konsumen harus memahami opsi terbaik, atau seharusnya manufaktur atau lembaga legislatif … Baca Selengkapnya
Frank Popoff, seorang chief executive dan chairman yang berusaha membuat Dow Chemical lebih bersahabat dengan pihak regulator dan lingkungan pada akhir 1980-an dan 90-an, serta mendorong industri kimia untuk mengadopsi praktik lebih aman, meninggal pada 25 Februari di rumahnya di Midland, Michigan, tempat Dow berpusat. Usianya 88 tahun. Seorang juru bicara perusahaan mengatakan bahwa penyebabnya … Baca Selengkapnya
Barat Texas, dari rig minyak di Cekungan Permian hingga turbin angin yang berputar di atas Permukaan Tinggi, telah lama menjadi magnet bagi perusahaan yang mencari keuntungan dalam bidang energi. Sekarang, lahan peternakan yang tandus tersebut menawarkan peluang baru untuk menghasilkan uang: pusat data. Lancium, sebuah perusahaan manajemen energi dan pusat data yang membuka cabang di … Baca Selengkapnya
Jika Anda sedang mencari kasur organik, Anda mungkin telah mempertimbangkan merek Avocado. Di industri dengan banyak kasur yang tidak begitu ramah lingkungan, Avocado memproduksi ranjang dari bahan yang bersumber secara berkelanjutan dan ramah lingkungan. Kasur Eco Organic perusahaan berbasis di Los Angeles ini adalah penawaran paling terjangkau di katalog beragam Avocado untuk pilihan berwawasan lingkungan. … Baca Selengkapnya
Pariwisata ramah lingkungan telah menjadi topik yang semakin populer di kalangan orang-orang di seluruh dunia. Dengan semakin meningkatnya kesadaran akan pentingnya membantu menjaga alam, banyak tempat wisata mulai beralih ke praktek-praktek yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan. Namun demikian, ada satu aspek yang sering kali terlewat dalam upaya untuk mempromosikan pariwisata ramah lingkungan: kearifan lokal … Baca Selengkapnya
Dalam era modern ini, kehidupan manusia semakin terhubung dengan alam. Salah satu hal yang mulai menjadi perhatian adalah bagaimana cara bangunan manusia dapat berdampingan dengan alam secara harmonis. Hal ini mengingatkan kita akan kearifan lokal yang dimiliki oleh masyarakat adat Indonesia dalam membangun rumah dan bangunan lainnya. Kearifan lokal dalam membangun rumah telah terbukti ramah … Baca Selengkapnya
Pada era modern saat ini, kepedulian akan lingkungan semakin menjadi perhatian utama bagi masyarakat, termasuk dalam praktik pembuatan batik tradisional. Batik, sebagai warisan budaya Indonesia, memiliki peran penting dalam keberlangsungan budaya dan lingkungan. Dengan demikian, praktik ramah lingkungan dalam pembuatan batik tradisional menjadi hal yang penting untuk diperhatikan. Salah satu upaya untuk menjaga lingkungan dalam … Baca Selengkapnya
Masyarakat Indonesia memiliki kekayaan budaya yang luar biasa, termasuk dalam hal kerajinan tradisional. Kerajinan tradisional telah menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia selama berabad-abad. Namun, dengan semakin meningkatnya kesadaran akan perlindungan lingkungan, praktik ramah lingkungan telah menjadi semakin penting dalam industri kerajinan tradisional. Salah satu praktik ramah lingkungan yang telah menjadi tren dalam … Baca Selengkapnya
Seiring dengan semakin meningkatnya kesadaran akan pentingnya pelestarian lingkungan, banyak pihak mulai beralih ke praktik ramah lingkungan. Salah satu sumber pengetahuan yang bernilai untuk mewujudkan praktek-praktek tersebut adalah kearifan lokal yang turun-temurun diperoleh dari nenek moyang atau masyarakat adat. Kearifan lokal secara luas mengacu pada pengetahuan dan praktik yang telah ada sejak zaman dahulu kala … Baca Selengkapnya