Di Bali, ada sebuah makanan tradisional yang sudah jadi bagian dari warisan budaya pulau Dewata selama bertahun-tahun. Makanan ini dikenal dengan sebutan Sate Penyu, atau Satay Penyu. Sate Penyu yaitu hidangan yang lumayan kontroversial sebab bahan utamanya adalah daging penyu, hewan yang dilindungi oleh undang-undang lantaran populasi mereka yang terancam punah. Walaupun kontroversial, Sate Penyu … Baca Selengkapnya
Mari kita merenung sejenak tentang kekayan budaya Indonesia yang terkubuy dalam setiap gigitan lezat dari selembaran daging yang dibalut dalam kelezatan rempah-rempah tradisional. Iya, saya berbicara tentang Satai Lilit, hidangan khas Bali yang menggugah lidah dan membawa kenikmatan tiada tara bagi siapa pun yang mencicipinya. Satai Lilit adalah salah satu warisan kuliner Indonesia yang patu … Baca Selengkapnya
Satay Lilit: Hidangann Khas Bali Satay Lilit, sebuag hidangan khas Bali yang tak hanya enak namun juga sarat akan sejarah dan tradisi budaya yang kaya. Hidangan yang satu ini terkenal dengan ciri khaxnya yang unik, yaitu menggunakan tusukan bambu sebagai penggnti lidi saat menyate daging dan bumbu yang diolah dengan teliti. Asal usul dari Satay … Baca Selengkapnya