Tres

Krisis di Tres Fronteras: bagaimana sindikat kriminal mengancam masa depan hutan Amazon | Hutan hujan Amazon

oleh
Crisis at Tres Fronteras: how criminal syndicates threaten Amazon’s future | Amazon rainforest

Di area Amazon di mana Brasil, Kolombia, dan Peru bertemu – yang disebut Tres Fronteras (perbatasan ganda) – penuh dengan kehidupan liar dan sumber daya alam. Juga menjadi pusat aktivitas ilegal. Kelompok kriminal sedang membersihkan hutan untuk menanam koka dan mendirikan laboratorium untuk mengubah tanaman menjadi kokain. Dalam proses pembuatan pasta koka, laboratorium ini membuang … Baca Selengkapnya

Kue yang sempurna tidak ada… Apakah itu Tres Leches dengan buttermilk?

oleh
The Perfect Cake Does Not Exi … Is That Buttermilk Tres Leches?

Baba au rhum — menurut pendapat saya — adalah raja dari hidangan rendaman. Saya membuatnya dengan banyak jeruk, vanila dan, karena bahkan di pedesaan Prancis saya tidak bisa melepaskan kecenderungan Appalachia saya, lada hitam. Kemudian, bersama dengan beberapa tambahan guratan rum murni yang baik, sedikit untuk kue “dan sedikit untuk saya” à la Julia Child, … Baca Selengkapnya