Surat Kanada: Restoran-restoran yang menjadi lembaga lokal, menurut para pembaca

Canada Letter: Restaurants That Are Local Institutions, According to Readers

Hal-hal benar-benar sulit saat ini untuk banyak restoran. Inflasi pangan di seluruh dunia, dalam beberapa kasus, telah meningkatkan biaya bahan-bahan makanan yang digunakan di dapur restoran melebihi kemampuan bisnis ini untuk menaikkan harga menu mereka. Pada bulan Januari, pemerintah akan memulai menarik bunga pada pinjaman darurat yang menjaga banyak dari mereka tetap beroperasi selama pandemi. … Baca Selengkapnya

Di Paris, Toko Fashion yang Beroperasi sebagai Hotel Kecil

In Paris, a Fashion Store That Moonlights as a Small Hotel

Maestro musik asal Inggris Yazmin Lacey, 35 tahun, menyanyikan lagu-lagu dengan suara yang lembut dan tekstur, seringkali sedikit terlambat dari ketukan. Musiknya merangkai jazz, soul, elektronika, dan lovers rock – gaya reggae yang mengacu pada warisan Karibia-nya (ibunya berasal dari Antigua, ayahnya dari Bequia). Meskipun aransemen musiknya semakin kompleks dan intens, suaranya tetap tenang, menarik … Baca Selengkapnya