Dessert

Pabrik Dessert Belgia, Verbau akan bergabung

oleh
Belgium’s Dessert Factory, Verbau to merge

“Pabrik-pabrik pembuat makanan penutup asal Belgia, Dessert Factory dan Verbau, telah bergabung untuk membentuk perusahaan baru yang bernama Mellow. Didirikan pada tahun 2007 di Villers-le-Bouillet, Liège, Dessert Factory memproduksi makanan penutup panggang seperti moelleux dan cheesecake. Verbau, yang didirikan pada tahun 2010 di Leuze-en-Hainaut, Antoon Verschelden, lebih dikenal karena makanan penutup mentah seperti mousse, tiramisu, … Baca Selengkapnya

Rahasia di Balik Sebuah Dessert Palestina yang Dicintai

oleh
The Secret Behind a Beloved Palestinian Dessert

Mastik terasa seperti batu di antara jari-jari dan menjadi lentur di antara gigi — meskipun “jika Anda menggigitnya, itu akan retak,” kata chef asal Perancis Palestina Fadi Kattan. Dibawah alu, ia hancur menjadi debu berkilau. Aduk ini ke dalam cairan, dan ada sedikit pengentalan, sebuah keberatan tiba-tiba, hampir seperti sirup. Kattan, pendiri dan pemilik restoran … Baca Selengkapnya

5 Kuliner Dessert Tokyo yang Harus Dicoba

oleh
5 Must-Try Tokyo Desserts

Pancake apel Jerman di The Capitol Hotel Tokyu. Ini membutuhkan seorang koki Jepang yang terampil untuk menciptakan hidangan penutup yang luar biasa di setiap bidang kue-kue: puding, pai, parfait, dan kue pastri. Manisan yang disajikan di restoran-restoran dan toko kue terbaik di Tokyo luar biasa dalam penampilan dan rasa, menjadikan kota ini tempat terbaik untuk … Baca Selengkapnya

Warisan Kuliner Dessert Indonesia yang Penuh Sejarah

oleh
Temples of Indonesia: Architectural Marvels and Spiritual Sanctuaries

Indonesia dalah negara yang kaya akan warisan kuliner, termasuk juga dalam hal pencuci mulut atau dessert. Dessert Indonesia memiliki keunikan sendiri dan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya Indonesia. Salah satu kuliner pencuci mulut khas Indonesia yang terkenal adalah es teler. Dessert segar ini terdiri dari campuran alpukat, kelapa muda, nangka, cincau, dan … Baca Selengkapnya

Dessert ‘Death by Chocolate’ oleh Chef Marcel Desaulniers tahun 1980-an.

oleh
The 1980s Dessert ‘Death by Chocolate’ by Chef Marcel Desaulniers

Kue berlapis yang dikenal sebagai Death by Chocolate debut sebagai menu spesial pada tahun 1982 di Trellis, sebuah restoran Amerika yang berkelas di Williamsburg, Va., dan membangun penggemar setia jauh sebelum sebuah hidangan bisa mendapatkan ketenaran instan di media sosial. Penting untuk dicatat bahwa saat itu merupakan masa yang cukup aneh bagi cokelat. Kesenangannya sering … Baca Selengkapnya

Gigit Roti, sejenis Dessert yang Mirip dengan Blondie, adalah Delicacy di Selatan.

oleh
Chew Bread, a Dessert Similar to a Blondie, Is a Southern Delicacy

“ Pada awal tahun 1950-an, Lucinda Moore mendirikan sebuah pelayanan gereja dari rumahnya di Blount’s Creek, N.C. Properti tersebut menjadi pusat dari karya amal yang dia kenal: merawat orang sakit kembali sehat di rumahnya, memberi pakaian kepada orang-orang yang membutuhkan yang tergantung di lemari bajunya, memimpin upacara keagamaan di gereja yang dibangunnya di halaman belakang, … Baca Selengkapnya