Membaca Melalui Lagos Anda

Read Your Way Through Lagos

Saya merekomendasikan “Lagos: A Cultural History,” oleh Kaye Whiteman untuk mendapatkan gambaran sejarah kota tersebut. Buku ini menggambarkan sejarah kota dari kedatangan penjelajah Portugis pada tahun 1472 hingga pengambilalihan oleh Inggris pada tahun 1861 dan masa kontemporer. Buku ini membawa kita melalui topografi Lagos (dichotomy Pulau-Darat), jalan-jalan dan cerita-cerita di sekitarnya, kehidupan malam kota dan … Baca Selengkapnya

Banyak Transgender Amerika Menghadapi Stigma dan Kesulitan Keuangan, Temuan Survei

Many Transgender Americans Face Stigma and Financial Hardship, Survey Finds

Transgender dan nonbinary Amerika mengalami tingkat pengangguran dan pelecehan yang tinggi, menurut survei terbesar tentang pengalaman hidup mereka hingga saat ini. Data tersebut mencerminkan pola diskriminasi yang sudah berlangsung lama pada saat negara-negara bagian di seluruh negeri telah mengeluarkan undang-undang yang membatasi akses kesehatan mereka, akses ke kamar mandi, dan partisipasi dalam olahraga. Temuan tersebut … Baca Selengkapnya

Resep Hainanese Chicken and Rice yang Praktis untuk Malam-Malam Sibuk

One-Pot Hainanese Chicken and Rice for Harried Weeknights

Artikel ini menunjukkan metode klasik untuk membuat Hainanese chicken rice, yang melibatkan merebus ayam utuh dan menggunakan kaldu yang dihasilkan untuk memasak nasi, sehingga menghasilkan siklus rasa yang tak tertandingi. Dalam versi resep yang disajikan oleh Genevieve Ko, ia menyederhanakan proses ini dengan memasak ayam dan nasi dalam panci yang sama, menjadikannya sebagai hidangan yang … Baca Selengkapnya

5 Hotel Romantis untuk Hari Valentine

5 Romantic Hotels for Valentine’s Day

Sekitar bulan Februari, Anda dan pasangan dapat melarikan diri ke Catskills dan bersembunyi di salah satu dari 11 kabin pribadi baru yang disebut The Rounds. Terselip di tengah hutan dan dekat dengan lereng ski Hunter, semuanya memiliki langit-langit yang tinggi dan oculus untuk menatap bintang tanpa mengorbankan kehangatan atau kenyamanan. Bentuk mereka yang hampir bulat … Baca Selengkapnya