Salad

Salad Musim Panas yang Mudah Ini Memiliki Rasa Keju yang Renyah

oleh
This Easy Summer Salad Has a Cheesy Crunch

Sebagai penggemar saus Caesar, saya telah melihat banyak variasi crouton. Beberapa sangat bagus (peletakan pretzel, kacang arab goreng, biji labu panggang), sementara yang lain hanyalah tiruan belaka. (Wasabi peas, eh. Keripik apel kering? Jangan memulai saya.) Tapi tidak ada yang bisa menandingi kegilaan akan renyahnya, frico. Sebagai camilan tradisional Italia untuk disajikan dengan minuman, fricos … Baca Selengkapnya

Cara Menggunakan Tomat Anda 1. Cuci tomat dengan air bersih. 2. Potong tomat sesuai dengan kebutuhan Anda. Anda bisa memotongnya menjadi irisan tipis, potongan dadu, atau parutan, tergantung pada resep yang ingin Anda buat. 3. Tomat segar cocok untuk disajikan mentah dalam salad atau sebagai hiasan makanan. 4. Tomat juga bisa diolah menjadi saus, sup, atau tambahan untuk berbagai masakan. 5. Pastikan untuk menyimpan tomat di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kesegarannya. Bagaimana, mudah bukan? Selamat mencoba menggunakan tomata Anda dalam berbagai cara!

oleh
How to Use Your Tomatoes

Ketika saya berjalan-jalan melalui Pasar Petani Grand Army Plaza di Brooklyn akhir pekan lalu, saya dengan penuh semangat mencari-cari tomat favorit saya di musim panas: tomat. Di sini di New York, kita masih beberapa minggu lagi sebelum memasuki musim puncak tomat warisan, tapi saya melihat kotak-kotak tomat ceri manis kecil. Kita sudah sangat dekat. Namun, … Baca Selengkapnya

Apakah Kamu, Crouton? Salad Caesar, diciptakan di Meksiko oleh imigran Italia, berusia 100 tahun

oleh
Et tu, crouton? Caesar salad, invented in Mexico by Italian immigrants, turns 100

Salad kaisar merayakan sesuatu: Merayakan ulang tahunnya yang ke-100. Immigran Italia Caesar Cardini konon dikatakan menciptakan hidangan pada 4 Juli 1924, di restorannya, Caesar’s Place, di Tijuana, Meksiko. Di tengah ruang makan, Cardini membumbui daun Romaine utuh dengan bahan-bahan yang ada, termasuk minyak beraroma bawang putih, saus Worcestershire, lemon, telur, dan keju Parmesan. Sebuah bintang … Baca Selengkapnya

Makanan untuk 4 Juli: Sosis Bakar, Salad Kentang Madu Mustard, dan Kue Lembaran Berry

oleh
How to Grill a Hot Dog

“ Semakin tua, semakin saya menyukai Hari Kemerdekaan keempat Juli. (Mungkin ini karena, saat masih kecil, saya hanya peduli pada janji-janji kembang api: kembang api, bunga api, ciuman dengan pujaan kelas tujuh di atas roda besar di pameran county.) Ketika kalender berganti dari Juni ke Juli, itu memicu semacam respons Pavlov yang bahagia dalam diri … Baca Selengkapnya

Andy Baraghani’s Salad Pasta Ekstra-Hijau

oleh
Andy Baraghani’s Extra-Green Pasta Salad

“ Setiap musim panas, saya selalu mencari satu bahan makanan favorit saya sejak awal, lagu kuliner musim panas saya. Saat ini, semangka adalah pilihannya, dan tidak ada yang bisa menyainginya. Potong-potong untuk salad dengan feta, tomat, atau nanas! Blender untuk daiquiri beku! Gunakan untuk membuat chaat! Atau hanya makan potongannya, segar dan dingin. Pada kesempatan … Baca Selengkapnya

Kisah yang Berlangsung Selama Seabad tentang Salad Caesar

oleh
The Century-Long Saga of the Caesar Salad

Di ruang makan temaram di Caesar’s, tepat di selatan perbatasan AS-Meksiko, Efraín Montoya berdiri di samping meja yang dilapisi kain putih, mencampur sehelai daun selada romaine utuh dalam dressing kental yang sangat tajam, sebelum ditaburi crouton berwarna keemasan bawang putih. Di atas lantai berpetak-petak di ruang makan tergantung sebuah lukisan besar dari pria yang memberi … Baca Selengkapnya

Ini musim Salad Tomat dan Pangsit

oleh
It’s Dumpling Tomato Salad Season

Saya biasanya memulai newsletter ini dengan sebuah anekdot pribadi atau beberapa observasi memasak yang sangat dalam (maaf ya), tetapi yang bisa saya katakan tentang salad tomat dumpling Hetty Lui McKinnon dengan cuka chile crisp vinaigrette ini adalah: Jika Anda belum membuatnya, buatlah malam ini. Dan jika Anda sudah membuatnya, buatlah lagi. Ini adalah dumpling, tomat … Baca Selengkapnya

Resep Panzanella Sejuk untuk Musim Panas Panazenella adalah hidangan salad khas Italia yang menyegarkan dan sempurna untuk dinikmati di musim panas. Inilah resepnya yang mudah dan menyegarkan untuk Anda coba. Translation: Resep Panzanella Sejuk untuk Musim Panas Panazenella is a typical refreshing Italian salad dish perfect for enjoying in the summer. Here is the easy and refreshing recipe for you to try.

oleh
A Cooling Panzanella Recipe for Summer

“ Ini Hari Juneteenth, sebuah hari yang secara tradisional dirayakan dengan makanan merah terang. Jika Anda sedang mencari inspirasi musim panas, tidak perlu melihat lebih jauh dari resep country panzanella dengan saus semangka karya Gabrielle E.W. Carter, yang diadaptasi oleh Nicole Taylor dan Yewande Komolafe. Salad berwarna-warni dan menyegarkan ini, penuh dengan roti panggang, tomat, … Baca Selengkapnya

Jagung Manis, Shishitos Pedas, Salad Super

oleh
Sweet Corn, Spicy Shishitos, Super Salad

“ Minggu ini menandai dimulainya resmi musim panas, dan bersamaan dengan itu dimulailah, setidaknya di rumah saya, musim salad untuk makan malam. Keluarga kami makan salad saat makan malam sepanjang tahun. Sementara saya masak, kapten salad berusia 15 tahun kami mengolah mangkuk sayuran dengan sedikit perasan air lemon, sedikit minyak zaitun dan sedikit garam, lalu … Baca Selengkapnya

Salad Timun yang Sempurna untuk Dibuat Kapan Saja

oleh
A Perfect Cucumber Salad to Make Anytime

“ Jika rekan kerja saya Tanya Sichynsky memiliki kecemasan kacang arab, maka saya hidup dengan ketergantungan pada timun. Saya membutuhkan setidaknya satu, idealnya dua, timun tanpa biji di kulkas saya setiap saat, siap untuk camilan, diperas atau dipotong untuk menjadi hijau di mangkuk sereal saya. Jika saya “tanpa sengaja” membeli terlalu banyak timun, itu berarti … Baca Selengkapnya