Sayuran

Los Angeles Terpilih Sebagai Kota Terbaik Untuk Pecinta Sayuran, Laporan Baru Mengatakan

oleh
Los Angeles Named Best City For Veggie Lovers, New Report Says

Pisah kelas “color-body light-text”>Sayuran dijadikan untuk menciptakan Tanda Hollywood di restoran Little Pine di Los Angeles, yang, menurut sebuah studi baru, adalah kota terbaik dan termurah untuk vegetarian dan vegan. (Foto: Frederic J. Brown/AFP via Getty Images) AFP melalui Getty Images Sebuah laporan baru memberitahu para wisatawan dan penduduk lokal tentang kota-kota terbaik untuk vegetarian … Baca Selengkapnya

Pesta Taco Sayuran! – The New York Times

oleh
Veggie Taco Party! - The New York Times

“ Ketika teman-teman saya yang tidak makan daging atau produk susu datang untuk makan malam, saya ingin memberi mereka berlimpah. Saya ingin mereka mengambil satu sendok dari semua yang sedang beredar di sekitar meja, dan saya ingin semua sendok itu enak saat digabungkan. Dengan kata lain: Saya ingin teman-teman saya merayakan makan malam! Ada beberapa … Baca Selengkapnya

Di mana ada asap, ada sayuran panggang

oleh
Where There’s Smoke, There’s Grilled Vegetables

“ Pada malam musim panas di lingkungan Brooklyn saya, Anda tidak akan jauh sebelum Anda terpesona oleh asap dari sebuah panggangan arang yang diparkir di trotoar. Dari satu blok jauhnya, asap membuat saya terbangun, menggodai saya maju seperti pai kartun yang dibiarkan mendingin di tempat tidur. Saya ingin memanggang! Minggu lalu, saya memanggang — sekitar … Baca Selengkapnya

“Meski tidak cantik, kamu masih bisa memakannya”: krisis iklim menyebabkan lebih banyak sayuran yang tidak sempurna di Belanda | Belanda

oleh
‘It’s not beautiful, but you can still eat it’: climate crisis leads to more wonky vegetables in Netherlands | Netherlands

Ketika petani Belanda berusia 31 tahun, Bastiaan Blok, menggali panen terbarunya, cuaca telah memberikan dampak yang sangat buruk. Bawangnya – sebanyak 117.000 kilogram – berukuran sebesar bawang merah. “Kami mengalami musim semi yang sangat basah dan musim panas yang kering dan hangat, sehingga tanaman membuat akar yang sangat kecil,” kata Blok, yang mengelola lahan seluas … Baca Selengkapnya

Keju Pimento dan Bakso Glazir, Sayuran Hijau Panggang, dan Cheesecake Tanpa Dipanggang.

oleh
Pimento Cheese and Glazed Meatballs, Roasted Green Vegetables and No-Bake Cheesecake

“ Musim semi adalah untuk ngemil dengan luar biasa. Ini adalah musim dari lobak yang dicelupkan ke dalam mentega, samosa kentang-ara yang dimakan di bangku taman, sepotong kue almond dengan kopi es jam 3 sore. Hari-harinya lebih panjang, matahari lebih terang dan pohon-pohon lebih berbunga, menciptakan suasana untuk berkeliaran, merumput, dan makanan kecil yang ceria … Baca Selengkapnya

Adakah Lebih Sehat untuk Makan Sayuran Anda Sebelum Karbohidrat Anda? Apakah lebih sehat untuk memakan sayuran sebelum karbohidrat Anda?

oleh
Is It Healthier to Eat Your Vegetables Before Your Carbs?

“ Q: Saya pernah mendengar bahwa yang terbaik untuk kesehatan saya adalah makan salad sebelum makan malam. Tapi jika saya makan sayuran apapun, apakah urutannya benar-benar penting? Ini adalah trik kesehatan internet yang populer: Makan makanan dalam urutan yang “tepat” — sayuran dulu, protein dan lemak kedua, karbohidrat terakhir — dan Anda akan secara signifikan … Baca Selengkapnya

Bayi Sayuran – The New York Times

oleh
The Veggie Baby - The New York Times

Ini adalah Tejal, mengisi posisi Tanya – halo! Aku merindukan kalian! Aku baru saja kembali dari cuti orang tua, yang berarti sekarang aku merencanakan dan merancang tentang apa yang akan aku makan setiap hari dengan bayi berusia 6 bulan yang manis, lengket, dan bulat. Anda bisa mengatakan aku makan versi yang lebih asin dari apa … Baca Selengkapnya

Resep Makan Malam Ayam Mudah, Kaya dengan Sayuran

oleh
An Easy Chicken Dinner Recipe, Rich With Greens

“ Jika kelimpahan sayuran akar seperti sunchokes, lobak hitam, dan kohlrabi sebesar kepala saya adalah musibah akhir musim dingin dari C.S.A. saya, pasokan konstan sayuran hijau yang dipanggang adalah penebusannya. Tidak peduli berapa banyak bundel kale keriting, collard greens yang kokoh, dan chard yang tahan datang setiap minggu, selalu ada tempat di mejaku untuk sihir … Baca Selengkapnya

Satu-satunya cara untuk memanggang setiap jenis sayuran

oleh
The One Way to Roast Every Kind of Vegetable

Hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk diri Anda sendiri ketika Anda kaku karena berada di udara dingin adalah mencari sedikit kehangatan: Karena saat kedinginan di tulang Anda mulai memudar, begitu juga kaku Anda. Hal yang sama terjadi pada sayuran musim dingin yang keras ketika mereka dibungkus dalam panas oven – mereka menjadi lunak dan … Baca Selengkapnya

Mengapa Beberapa Buah dan Sayuran Lebih Mudah Membeku Daripada Lainnya?

oleh
Why Do Some Fruits and Vegetables Freeze Better Than Others?

Untuk air membeku, air harus terlebih dahulu disuperdinginkan—artinya, didinginkan di bawah 32 derajat Fahrenheit. Barulah saat itu ia mengalami perubahan fase dari cair menjadi padat: Strukturnya berubah dari massa molekul yang mengalir longgar menjadi agregat kristal dengan penataan yang ketat dan teratur. Kristal-kristal agregat ini dalam makanan beku bisa bervariasi ukurannya, mulai dari mikroskopis dan … Baca Selengkapnya