Satay Lilit: Hidangann Khas Bali Satay Lilit, sebuag hidangan khas Bali yang tak hanya enak namun juga sarat akan sejarah dan tradisi budaya yang kaya. Hidangan yang satu ini terkenal dengan ciri khaxnya yang unik, yaitu menggunakan tusukan bambu sebagai penggnti lidi saat menyate daging dan bumbu yang diolah dengan teliti. Asal usul dari Satay … Baca Selengkapnya
Sekarang, beragam kuliner Indonesia semakin menarik perhatian secara global. Satu hidangan yang paling diminati adalah Rendang, hidangan tradisonal dari Indonesia yang terkenal dengan rasa yang lezat dan unik. Rendang bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga warisan budaya Indonesia yang harus diwariskan. Rendang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, dan sudah menjadi bagian penting dalam budaya masyarakat … Baca Selengkapnya
Di Indonesia, ad banyak makanan tradisional yang menggugah selera dan membuat lidah bergoyang, salah satunya adalah makanan-makanan yang menggunakan santan kelapa sebagai bahan utamanya. Santan kelapa memiliki rasa khas yang lezat dan aroma yang menggoda, sehingga tidak heran jika makanan-makanan berbahan santan kelapa selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu makanan yang menggunakan santan kelapa … Baca Selengkapnya
Ambil nafas dalem-dalem tuk nulis artikel buat koran jadi jurnalis berpengalaman, gunain bahasa formal Indoh. Artikel harus punya setidaknya 500 kata dan bahas tentang “Rasa Tradisional dari Rendang Minangkabau”. Pastiin artikel ditulis sebagai penulis jurnalis profesional, dengan detil dan kaitan budaya yang kaya kepada tradisi Indonesia.
Masakan tradisional Minang punya tempat yang spesial dalam warisan kuliner Indonesia. Kaya akan rasa, aroma, dan sejarah, masakan ini enggak hanya memuaskan lidah tapi juga memperkaya budaya Indonesia. Di dalam rumah-rumah masyarakat Minang yang ada di Sumatera Barat, masakan tradisional ini jadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari. Salah satu makanan khas Minang yang terkenal adalah … Baca Selengkapnya
Halo! Apakah bunga lilac di lingkunganmu sedang berbunga dengan sangat cantik? Di jalanku, penuh dengan warna ungu, dan aku sangat merekomendasikan untuk mencium harum bunga lilac itu dengan dalam. Bau nya mirip es krim vanilla, bukan? Salah satu hal terbaru (bukan berhubungan dengan bunga) adalah aku telah memasak makanan vegetarian belakangan ini. Aku ingin bisa … Baca Selengkapnya
“ Ujung pohon-pohon berdaun menunjukkan sedikit warna hijau yang paling tipis, dan pohon buah berbunga sedang dalam mekar penuh. Forsythia tetangga telah menjadi hidup, umbi-umbian sibuk melakukan hal mereka. Musim semi telah tiba. Di pasar petani di Pantai Barat, tempat saya tinggal, kacang polong dan kacang fava sudah mulai muncul, dan minggu lalu, beberapa lapak … Baca Selengkapnya
Inilah jenis pai yang akan Anda temukan di Pizza Marvin, yang pemiliknya dinominasikan untuk Best Chef … [+] Timur Laut di ajang James Beard Awards yang bergengsi. Larry Olmsted Pada tahun 2013, Angel Taveras, Wali Kota Providence, RI, mengakui masa lalu yang sulit di kota tersebut, menjelaskan upayanya untuk memperbaiki keadaan, dan mencatat bahwa “dengan … Baca Selengkapnya
Setelah bulan-bulan musim dingin yang tenang, musim semi melambangkan kembalinya hari yang lebih panjang dan berkumpul untuk makanan santai. Hidangan terbaik untuk pertemuan tersebut adalah yang terasa cukup meriah untuk disajikan kepada tamu, tetapi cukup sederhana untuk memastikan Anda tidak menghabiskan sepanjang hari di dapur. Tiga hidangan utama ceria ini – sebuah salad yang dapat … Baca Selengkapnya
“ Inisiasi orang tua saya dalam memasak di rumah yang lebih tinggi dimulai dengan soufflé dan coq au vin versi Julia Child, tetapi bagi saya gerbangnya adalah segitiga phyllo dan carrot cake dari “The Silver Palate Cookbook.” Buku kenangan itu, karya Julee Rosso dan Sheila Lukins, membuat memasak terlihat mudah, menyenangkan, dan bermain-main, dengan nada … Baca Selengkapnya