Selamat pagi. Ini telah berlangsung lambat di perairan dangkal ini, mencari ikan di pancake pasir, di tepian lumpur, di tumpukan batu di mana arus pasang-surut masuk dan keluar, di tempat-tempat dengan nama yang hanya dikenal oleh mereka yang memancing di sana: Cheney’s; Tempat Manny; Ethan Allen; Sisi Kiri; Dataran Derr. Kami berdiri di perahu, di … Baca Selengkapnya
“ Saya selalu, di setiap musim, membuat hidangan ayam dan nasi. Itu adalah protein favorit saya yang dicampur dengan karbohidrat favorit saya, dan saya menyukainya dalam berbagai bentuk: ayam goreng Hainan, arroz chaufa, arroz con pollo, iwuk edesi, chicken perloo, chicken cook-up rice, chicken doria, oyakodon. Saya tidak peduli jika cuacanya panas; semuanya layak untuk … Baca Selengkapnya
“ Halo! Ada sesuatu yang baru: Saya mengambil alih surat kabar The Well minggu ini, menciptakan rencana permainan persiapan akhir pekan untuk membuat memasak di malam hari menjadi lebih cepat dan mudah. Pikirkan: Cuci dan potong sayuran kokoh Anda pada hari Minggu sehingga Anda sudah siap untuk orzo salad pada hari Senin dan naan-o paneer-o … Baca Selengkapnya
Tangkapan layar dari postingan Facebook palsu, ditangkap pada 15 Mei 2024 Klaim tersebut muncul setelah India memulai pemilu umum maraton enam minggu pada 19 April 2024 dalam latihan demokrasi terbesar di dunia. Perdana Menteri Hindu nasionalis Narendra Modi dan partainya yang berkuasa, Bharatiya Janata Party, diperkirakan akan memenangkan pemilu, tetapi partai oposisi telah mengutuknya atas … Baca Selengkapnya
“ Selamat pagi. Julie Powell terkenal belajar memasak dengan menyusuri semua resep dalam buku “Mastering the Art of French Cooking” milik Julia Child, sebuah usaha yang ia catat dalam sebuah blog yang kemudian menjadi buku dan film. Saya mencoba hal serupa dengan buku “Let the Flames Begin” karya Chris Schlesinger dan John Willoughby ketika saya … Baca Selengkapnya
“ Anda dapat membuat salad niçoise sepanjang tahun, dan saya melakukannya: Saya selalu memiliki tuna kalengan di dapur dan zaitun serta anchovy di lemari es, dan toko kelontong terdekat dari saya menyediakan tomat ceri dan kacang hijau bahkan di tengah Januari. Ini bukan makanan musiman, tetapi ini makan dengan insting saya, dan ketika saya menginginkan … Baca Selengkapnya
“ Saya memiliki makan malam istimewa untuk saat-saat langka ketika saya memasak hanya untuk diri saya sendiri. Ketika putri saya yang tidak suka kubis dan suami saya yang menghindari produk susu tidak ada di rumah, saya akan memanjakan diri dengan panci kubis pedas berkeju. Saya menumis potongan kubis dalam minyak zaitun dengan bawang putih atau … Baca Selengkapnya
“ Selamat pagi. Akhir-akhir ini akhir pekan penuh dengan frustrasi, segala macam hal rusak yang perlu diperbaiki sebelum kegiatan menyenangkan bisa terjadi: kran air luar yang mati karena beku; sekring 30 ampere pada hidrolik kapal kecil; lampu belakang yang korslet pada trailer di bawahnya. Itu seringkali menjadi kenyataan dunia: pekerjaan 20 menit bisa berlangsung menjadi … Baca Selengkapnya
Selamat pagi. Chicken Vesuvio (di atas) adalah hidangan Chicago, cicipan Italia Amerika yang berbahu lebar, garing dengan rasa lemon yang segar, lembut, dengan kacang polong yang disiram dengan anggur dan kentang panggang yang lembut di dalam saus. Anda bisa membuatnya dalam satu jam dan sebaiknya lakukan malam ini, untuk menyambut akhir pekan dengan gaya Midwestern … Baca Selengkapnya
Dalam saat-saat menyebalkan ketika kita menemukan sebuah paket paha ayam yang terbengkalai di bagian belakang kulkas, kita harus mempertimbangkan dua pertanyaan: Apakah sudah basi? Dan apakah akan membuat kita sakit? Kedua hal ini bukanlah hal yang sama. Organisme yang membuat makanan menjadi basi membuat keberadaan mereka diketahui, menyebabkan makanan tercium bau aneh, bertumbuh bulu cendawan, … Baca Selengkapnya