Cara Menyimpan Keju – NYT Memasak

Three wedges of cheese are photographed in moody lighting.

Tip-tip ahli ini akan membantu Anda mempertahankan keju Anda lebih lama dan menggunakan sisa-sisa yang masih tersisa. Lauren Lancaster untuk The New York Times Diterbitkan 6 Nov 2024Diperbarui 6 Nov 2024 Keju, secara alamiah, adalah cara untuk melakukan pengawetan, menyusutkan galon susu menjadi sekitar sepersepuluh dari volume mereka dan mengirimkan cairan yang sangat mudah rusak … Baca Selengkapnya

Pencurian Keju Britania Raya yang Dahsyat: Siapa yang Mencuri $390,000 Cheddar? | Berita Makanan

The great British cheese heist: Who stole $390,000 of cheddar? | Food News

Ketika seni dan penipuan bersatu, biasanya lukisan dan patung yang membuat berita. Namun, dalam peristiwa yang aneh, Neal’s Yard Dairy, seorang distributor dan pengecer keju Inggris berbasis di Borough Market London telah ditipu senilai 300.000 pound ($389.000) dari keju pengrajin bertali kain berperingkat tinggi. Dalam sebuah pernyataan, Metropolitan Police mengatakan: “Pada hari Senin, 21 Oktober, … Baca Selengkapnya

Ribuan keju cheddar U.K. dicuri dari Neal’s Yard Dairy dalam pencurian keju : NPR

Tons of U.K. cheddar stolen from Neal’s Yard Dairy in cheese heist : NPR

Pendistribusi berbasis di London, Neal’s Yard Dairy, mengumumkan di Instagram bahwa mereka “menjadi korban penipuan canggih” yang melibatkan keju cheddar bernilai tinggi. Mereka sedang bekerja sama dengan penegak hukum untuk melacak pelaku, dan meminta rekan cheesemongers untuk melaporkan segala transaksi yang mencurigakan terkait dengan cheddar yang dibungkus dengan kain dan tag terlepas.

Keju tertua di dunia ditemukan pada mumi-mumi Tiongkok kuno.

World's oldest cheese found on ancient Chinese mummies

KETIKA MAKAM WANITA MUDA BERUSIA 3.600 TAHUN DITEMUKAN DI CHINA BARAT LAUT DUA DASAWARSA YANG LALU, PARA ARKEOLOG MENEMUKAN SUBSTANSI MISTERIUS DI SEKITAR LEHERNYA SEPERTI PERHIASAN. 2147 Diperbuat dari keju, para ilmuwan sekarang mengatakan bahwa ini adalah keju tertua yang pernah ditemukan. “Keju biasa itu lembut. Ini tidak. Kini sudah menjadi debu yang benar-benar kering, … Baca Selengkapnya

Kurangi makan bacon dan keju untuk mengurangi risiko serangan jantung, disarankan warga Britania | Tekanan darah tinggi

Eat less bacon and cheese to cut heart attack risk, Britons urged | High blood pressure

Masyarakat di Inggris didorong untuk mengurangi konsumsi ham, bacon, dan keju guna mengurangi asupan garam dan juga risiko terkena serangan jantung atau stroke. Konsumsi makanan tinggi garam berkontribusi pada tekanan darah tinggi, yang merupakan penyebab kematian yang dapat dihindari terbesar di negara ini. Hingga 4 juta warga Inggris mungkin memiliki tekanan darah tinggi yang tidak … Baca Selengkapnya

Udang Bakar Pedas, Jagung Bakar dengan Keju Kambing Madu, dan Kue Terbalik Pisang.

Spicy Grilled Shrimp, Grilled Corn With Honeyed Goat Cheese and Peach Upside-Down Cake

Akhir pekan Hari Buruh seharusnya menandai akhir musim panas, tetapi seperti yang pernah saya keluhkan dalam surat kabar ini: Tidak, terima kasih. Akan ada waktu yang cukup untuk sweater tebal dan sayuran akar serta masakan di dalam panci Dutch besar. Saat ini, ketika matahari terbenam jauh setelah pukul 18.00, saya ingin kaos dan tomat serta … Baca Selengkapnya

Resep Pasta Angel Hair untuk Para Pecinta Pasta Deskripsi: Inilah resep Angel Hair Pasta yang lezat dan sempurna untuk para pecinta pasta. Bahan-bahan: – 200 gram pasta angel hair – 2 sendok makan minyak zaitun – 3 siung bawang putih, cincang halus – 200 gram tomat ceri, potong menjadi separuh – 1 sendok makan lada hitam kasar – Garam secukupnya – Keju parmesan parut secukupnya – Daun basil segar untuk hiasan Cara membuat: 1. Rebus pasta angel hair sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan. 2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum. 3. Masukkan tomat ceri dan masak hingga lembut. 4. Tambahkan lada hitam dan garam sesuai selera. 5. Campur pasta angel hair yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur sempurna. 6. Sajikan di atas piring saji, taburi dengan keju parmesan parut dan hias dengan daun basil segar. Selamat menikmati!

An Angel Hair Pasta Recipe for Pasta Lovers

Editor hebat saya, Mia Leimkuhler, baru-baru ini meminta saya untuk mempertimbangkan pasta rambut malaikat dan – saat saya sedang mengulang tahun 1990-an – menonton film “Twister,” yang dirilis pada tahun 1996 dan memiliki sekuel baru, “Twisters.” Mia, saya telah menyelesaikan tugas ini. Mari kita mulai. Pasta rambut malaikat, juga dikenal sebagai capellini, disukai pada tahun … Baca Selengkapnya

Salad Musim Panas yang Mudah Ini Memiliki Rasa Keju yang Renyah

This Easy Summer Salad Has a Cheesy Crunch

Sebagai penggemar saus Caesar, saya telah melihat banyak variasi crouton. Beberapa sangat bagus (peletakan pretzel, kacang arab goreng, biji labu panggang), sementara yang lain hanyalah tiruan belaka. (Wasabi peas, eh. Keripik apel kering? Jangan memulai saya.) Tapi tidak ada yang bisa menandingi kegilaan akan renyahnya, frico. Sebagai camilan tradisional Italia untuk disajikan dengan minuman, fricos … Baca Selengkapnya

Jagung Keju Korea, Ya Silakan

Korean Corn Cheese, Yes Please

Ketika cuaca panas dan lembab, saya selalu menginginkan makanan Korea. Saya percaya ini karena, pada awal tahun 2010-an, saya menghabiskan beberapa minggu di Seoul entah itu dengan menikmati kelembaban musim panas dengan mangkuk bibimbap yang hangat dan berbagai hidangan K.B.B.Q. yang menggelegar atau menghindarinya dengan pesanan naengmyeon berulang kali. Jika suhu tinggi dan serangga belalang … Baca Selengkapnya